Een van de onderscheidende kenmerken van vertegenwoordigers van het plantenrijk is de aanwezigheid in hun cellen van speciale structuren - plastiden. Deze omvatten chloroplasten, chromoplasten en leukoplasten, waarvan de structuur en functies in ons artikel zullen worden besproken.
Wat zijn plastiden
Plastiden worden organellen van plantencellen, schimmels en sommige protozoa genoemd. Dit zijn ronde lichamen met een semi-autonome structuur. Ze zijn in staat om in elkaar te transformeren. Zo worden leukoplasten, waarvan de structuur en functies veranderen onder invloed van direct zonlicht, omgezet in chloroplasten. Velen hebben opgemerkt dat aardappelknollen groen worden. Dit is het resultaat van zo'n geweldige transformatie. Maar je moet zo'n product niet eten. Samen met chloroplasten hoopt zich-g.webp
Als groenten en fruit rijpen, zetten plastiden ook in elkaar om. Alleen in dit geval worden chromoplasten gevormd uit leukoplasten, die de kleur van verschillende soorten bepalenplantendelen: geel, rood, roze, paars, etc.
Plastide soorten
Leucoplasten, plastiden, chromoplasten, chloroplasten verschillen zowel in structuur als in functies. Maar ze spelen allemaal een belangrijke en onvervangbare rol. Het vermogen om kleur te geven aan verschillende delen van de plant is te wijten aan het feit dat chromoplasten verschillende pigmenten bevatten - kleurstoffen.
De heldere bloembladen van de bloemkronen van de meeste planten zijn hier een typisch bewijs van. Deze kleur, samen met de geur van de bloemen, trekt insecten aan voor bestuiving, wat voorafgaat aan bevruchting en vruchtvorming.
Groene plastiden bevatten het pigment chlorofyl, dat hun kleur bepa alt. De aanwezigheid van deze stof (samen met kooldioxide, water en zonnestraling) is een voorwaarde voor de doorstroming van het fotosyntheseproces. Planten vormen in hun loop koolhydraten en zuurstof. De eerste zijn voor hen een bron van voeding, groei en ontwikkeling. En zuurstofgas wordt door alle levende wezens, van bacteriën tot mensen, gebruikt om te ademen.
De structuur van leukoplasten
Leucoplasten zijn kleurloze organellen. Ze hebben de juiste bolvorm. Het membraansysteem binnenin is nogal slecht ontwikkeld. De vorm kan alleen onregelmatig worden wanneer zich voldoende grote zetmeelkorrels in hun cytoplasma beginnen te vormen. Plastiden-leukoplasten worden aangetroffen in het opslagbasisweefsel van planten. Het vormt de basis van aanpassingen van de scheut - knollen, bollen, wortelstokken. De functie van leukoplasten wordt bepaald door dergelijke kenmerkenhun gebouwen. Veel waardevolle voedingsstoffen kunnen zich ophopen in de holte van deze organellen. Leukoplasten zijn, net als alle plastiden, organellen met twee membranen. De binnenschil vormt echter geen uitgesproken uitgroeiingen binnen de structuur.
Leukoplasten zijn eukaryote cellen. Dit betekent dat in hun cytoplasma DNA-moleculen die genetische informatie dragen zich in een goed gevormde kern bevinden.
Functie van leukoplasten
Deze plastiden zijn gespecialiseerd. Afhankelijk van de soort kunnen ze verschillende soorten organische stoffen ophopen en synthetiseren. Zo bevat het koolhydraatzetmeel amyloplasten. Deze stof is kenmerkend voor alle planten, omdat het wordt gevormd uit glucose dat wordt verkregen tijdens fotosynthese. Oleoplasten produceren en slaan vetten op. Vloeibare vetten komen ook voor in de cellen van sommige planten en worden oliën genoemd. Proteïnoplasten bevatten eiwitten. Het is de structuur van leukoplasten die dergelijke functies bepa alt. Naast de holte die nodig is voor de toevoer en opslag van verschillende stoffen, bevatten ze enzymen. Deze biologische natuurlijke katalysatoren zijn in staat om chemische reacties te versnellen, maar maken geen deel uit van hun producten. Onder invloed van bijvoorbeeld een enkelvoudig koolhydraat, glucose, wordt het polysacharidezetmeel gevormd. Wanneer zich omstandigheden voordoen die ongunstig zijn voor fotosynthese, wordt het weer afgebroken tot monomeren en door de plant gebruikt om vitale processen uit te voeren.
Waar zijn de leukoplasten
OmdatDe belangrijkste functie van leukoplasten is de ophoping van stoffen; deze organellen bevinden zich in de verdikte en vlezige delen van planten. Vooral aardappelknollen zijn er rijk aan. Elke student kan een kwalitatieve reactie uitvoeren op het zetmeel in zijn leukoplasten. Om dit te doen, hoeft u slechts een paar druppels jodiumoplossing op een verse snede aan te brengen. Onder zijn invloed zullen voorheen kleurloze plastiden een rijke paarse kleur krijgen. Ze zijn zelfs bij een lage vergroting onder een microscoop te zien.
Er zitten ook veel leukoplasten in bloembollen. Door de grote toevoer van water en koolhydraten kunnen dergelijke wortels ongunstige periodes van droogte, vorst en hitte onder de grond doorstaan. In dit geval sterft het bovengrondse kleine deel van de plant af en blijft de gemodificeerde scheut levensvatbaar. Tulpen hebben bijvoorbeeld de tijd om binnen een paar weken te groeien en te bloeien. En dan accumuleren in hun bol koolhydraten die worden gevormd tijdens het fotosyntheseproces door de groene delen van deze lenteplant.
Rhizomen zijn geen uitzondering. Iedereen weet hoe moeilijk het is om van onkruid af te komen. Ze zijn niet bang voor zelfs de sterkste droogte en de bladeren verschijnen weer boven het grondoppervlak. Het punt is dat de plant zelf zich ondergronds ontwikkelt in de vorm van een verdikte gemodificeerde scheut met langwerpige internodiën. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid leukoplasten, en dus een voorraad stoffen.
Zaad-endosperm, schimmelsporen, eieren van hogere planten vervullen hun functies juist door de aanwezigheid van deze plastiden.
Originleukoplasten
Het feit van de aanwezigheid van leukoplasten in het embryonale weefsel van plantenorganismen is bewezen. En ze worden gevormd uit de zogenaamde proplastiden. Deze structuren zijn de voorlopers van allerlei soortgelijke organellen. Aanvankelijk bevinden ze zich in het meristeem - het educatieve weefsel van planten. Proplastiden zijn microscopisch kleine lichamen tot 1 µm groot. Het is van hen dat de hele keten van wederzijdse transformaties van deze organellen van plantencellen begint.
De belangrijkste functie van leukoplasten is dus de synthese, accumulatie en opslag van verschillende soorten organische stoffen die nodig zijn voor het bestaan van levende organismen.
