Een knol is een deel van een plant dat het gemodificeerde orgaan is. Het is noodzakelijk voor het lichaam om extra functies uit te voeren. Kenmerken van de structuur en variëteiten van knollen van verschillende oorsprong zullen in dit artikel in detail worden besproken.
Het doel van de wijzigingen
Ondergrondse en bovengrondse organen van planten zijn respectievelijk de wortel en de scheut. Deze vegetatieve delen dienen zowel voor lucht- en bodemvoeding als voor ongeslachtelijke voortplanting. Maar onder bepaalde omstandigheden zijn extra functies nodig voor het proces van aanpassing en verhoging van de levensvatbaarheid. Voor deze doeleinden zijn aanpassingen nodig. De knol is daar een goed voorbeeld van.
Wortelgewassen zijn een goed voorbeeld van de modificatie van het ondergrondse orgaan van planten. Ze worden gevormd in wortelen, bieten, radijs, radijs. Dit is een verdikking van de hoofdwortel, waarin water en voedingsstoffen worden opgeslagen. De mens gebruikt ze voor voedsel en als voedergewassen.
Escape Modificaties
Knol en wortelstok zijn modificaties van bovengrondse organen. Hierin is niets verrassends. Ondanks de locatieondergronds, in hun structuur hebben ze alle delen van de ontsnapping. Voorbeelden hiervan zijn knollen, bollen, wortelstokken, ranken en snorharen. Elk van hen heeft zijn eigen structurele kenmerken die hun functies bepalen. Zo zijn aardbeienranken essentieel voor de vegetatieve vermeerdering van deze plant. Ondanks het feit dat het bloemen en zaden vormt, is deze methode de meest essentiële. Maar de druivensnor is nodig om zijn wimpers aan de steun te bevestigen.
Een prei- of knoflookbol bestaat uit een platte stengel die de bodem wordt genoemd. Adventieve wortels zijn eraan gehecht. Ze groeien in trossen. Dit is een typische structuur voor een vezelig wortelstelsel. Er zijn ook knoppen en verschillende soorten bladeren op de bodem. Sommigen van hen zijn sappig en vlezig. Ze slaan water en voedingsstoffen op. Andere zijn droog en dicht en dienen als extra bescherming tegen mechanische schade en overmatige transpiratie. Van de knoppen op de bodem groeien periodiek jonge groene bladeren. Ze worden groene uien genoemd. Alle bovenstaande structurele kenmerken bewijzen eens te meer dat de lamp een wijziging van de shoot is.
Structuur van een knol
Het volgende voorbeeld van de modificatie van bovengrondse organen is een knol. Het is typisch voor aardappelen, aardpeer, koolrabi. De knol is het resultaat van verdikking van de internodiën van de stengel, die zowel onder- als bovengronds kunnen zijn.
De basis is een dikke stengel, rijk aan zetmeel en andere stoffen. De schors beschermt het tegen ongunstige omgevingsomstandigheden. Precieswe maken het schoon als we aardappelen gebruiken om te koken. Ook zitten er nieren op de verdikte stengelknol van de aardappel. Ze worden ogen genoemd. Met hun hulp wordt vegetatieve vermeerdering van deze plant uitgevoerd. In het voorjaar verschijnen er jonge scheuten uit de knoppen, die een struik vormen en nieuwe knollen.
Wortelknol
Niet alleen scheuten kunnen knollen vormen. Het ondergrondse deel van de plant is ook geen uitzondering. De wortelknol is dus kenmerkend voor dahlia, zoete aardappel en chistyak. Het is niets meer dan een verdikking van de adnexale componenten van het vezelige wortelstelsel. Ondanks de verschillende oorsprong en locatie, voeren dergelijke aanpassingen precies dezelfde functies uit.
Functies
Het belangrijkste doel van zowel stengel- als wortelknollen is om water op te slaan met daarin opgeloste voedingsmineralen en organische stoffen. Iedereen weet hoe rijk aan zetmeelaardappelen zijn. Het is in de knollen, in de cellen van het opslagbasisweefsel, dat plastiden, leukoplasten, die koolhydraten bevatten, zich bevinden. In deze vorm verdragen planten met deze veranderingen gemakkelijk ongunstige omstandigheden en overleven ze ondergronds.
Een andere belangrijke functie van deze modificatie is de implementatie van vegetatieve vermeerdering. Om aardappelen te laten groeien, volstaat het om de knol in verschillende delen te snijden, die elk knoppen moeten hebben - ogen, en ze in de grond te planten. Deze plant heeft vruchten die zaden kunnen produceren. Maar hun aantal is klein. Sinds de aardappel heeftbelangrijk economisch belang, hebben wetenschappers-veredelaars geprobeerd nieuwe rassen te ontwikkelen met een groot aantal zaden. Maar de vegetatieve reproductiemethode met behulp van knollen bleek productiever te zijn.
Omdat de knol een opslagplaats van voedingsstoffen is, worden deze gemodificeerde elementen als voedsel gebruikt. En de artisjok van Jeruzalem is in staat om de bloedsuikerspiegel te verlagen bij constant gebruik. Artsen bevelen het aan aan mensen die lijden aan diabetes. Het eten van aardappelen voorziet het lichaam niet alleen van de noodzakelijke dagelijkse hoeveelheid koolhydraten, maar ook van waardevolle micro-elementen, zoals fosfor en kalium.
Knollen zijn dus modificaties van de scheut of wortel en dienen om voedingsstoffen op te slaan, vegetatieve vermeerdering. Ze zijn van geweldig voedsel en economisch belang.
