In de afgelopen decennia is er veel nieuwe informatie over gal en zijn zuren verkregen. In dit opzicht werd het noodzakelijk om ideeën over hun betekenis voor het leven van het menselijk lichaam te herzien en uit te breiden.
De rol van galzuren. Algemene informatie
De snelle ontwikkeling en verbetering van onderzoeksmethoden heeft het mogelijk gemaakt om galzuren in meer detail te bestuderen. Zo is er nu een beter begrip van metabolisme, hun interactie met eiwitten, lipiden, pigmenten en hun geh alte in weefsels en vloeistoffen. Bevestigde informatie geeft aan dat galzuren niet alleen van groot belang zijn voor de normale werking van het maag-darmkanaal. Deze verbindingen zijn betrokken bij veel processen in het lichaam. Het is ook belangrijk dat dankzij het gebruik van de nieuwste onderzoeksmethoden het meest nauwkeurig kon worden bepaald hoe galzuren zich in het bloed gedragen en hoe ze de luchtwegen beïnvloeden. De verbindingen tasten onder andere sommige delen van het centrale zenuwstelsel aan. Hun belang in intracellulair en externmembraan processen. Dit komt omdat galzuren fungeren als oppervlakteactieve stoffen in de interne omgeving van het lichaam.
Historische feiten
Dit type chemische verbindingen werd in het midden van de 19e eeuw ontdekt door de wetenschapper Strecker. Hij kwam erachter dat de gal van runderen twee organische zuren bevat. De eerste bevat zwavel. De tweede bevat ook deze stof, maar heeft een heel andere formule. Tijdens het splitsen van deze chemische verbindingen wordt cholzuur gevormd. Als gevolg van de transformatie van de eerste hierboven genoemde verbinding wordt glycerol gevormd. Tegelijkertijd vormt een ander galzuur een heel andere stof. Het wordt taurine genoemd. Als gevolg hiervan kregen de oorspronkelijke twee verbindingen namen met dezelfde namen als de geproduceerde stoffen. Zo zagen respectievelijk tauro- en glycocholzuur eruit. Deze ontdekking van de wetenschapper gaf een nieuwe impuls aan de studie van deze klasse van chemische verbindingen.
Galzuurbindende harsen
Deze stoffen zijn een groep medicijnen die een lipidenverlagend effect hebben op het menselijk lichaam. In de afgelopen jaren zijn ze actief gebruikt om het cholesterolgeh alte in het bloed te verlagen. Dit heeft het risico op verschillende cardiovasculaire pathologieën en coronaire aandoeningen aanzienlijk verminderd. Op dit moment wordt een andere groep effectievere medicijnen veel gebruikt in de moderne geneeskunde. Deze lipidenverlagende medicijnen zijn statines. Ze worden veel vaker gebruikt vanwege minder bijwerkingen.acties. Op dit moment worden galzuurbindende harsen steeds minder gebruikt. Soms worden ze uitsluitend gebruikt als onderdeel van een complexe en ondersteunende behandeling.
Details
De klasse van steroïden omvat monocarbaic hydroxyzuren. Het zijn actieve vaste stoffen die slecht oplosbaar zijn in water. Deze zuren zijn het resultaat van de verwerking van cholesterol door de lever. Bij zoogdieren bestaan ze uit 24 koolstofatomen. De samenstelling van de dominante galverbindingen in verschillende diersoorten is verschillend. Deze typen vormen taucholzuur en glycolzuur in het lichaam. Chenodeoxycholische en cholische verbindingen behoren tot de klasse van primaire verbindingen. Hoe worden ze gevormd? In dit proces is leverbiochemie van belang. Primaire verbindingen ontstaan uit de synthese van cholesterol. Vervolgens vindt het conjugatieproces plaats samen met taurine of glycine. Deze soorten zuren worden vervolgens uitgescheiden in de gal. Lithocholische en deoxycholische stoffen maken deel uit van de secundaire verbindingen. Ze worden in de dikke darm gevormd uit primaire zuren onder invloed van lokale bacteriën. De absorptiesnelheid van deoxycholische verbindingen is veel hoger dan die van lithocholische verbindingen. Andere secundaire galzuren komen in zeer kleine hoeveelheden voor. Ursodeoxycholzuur is er bijvoorbeeld een van. Als chronische cholestase optreedt, zijn deze verbindingen in grote hoeveelheden aanwezig. De normale verhouding van deze stoffen is 3:1. Terwijl bij cholestase het geh alte aan galzuren aanzienlijk wordt overschreden. Micellen zijn aggregatenvan hun moleculen. Ze worden alleen gevormd wanneer de concentratie van deze verbindingen in een waterige oplossing de grenswaarde overschrijdt. Dit komt omdat galzuren oppervlakteactieve stoffen zijn.
Kenmerken van cholesterol
Deze stof is slecht oplosbaar in water. De snelheid van oplosbaarheid van cholesterol in gal hangt af van de verhouding van de lipideconcentratie, evenals de molaire concentratie van lecithine en zuren. Gemengde micellen ontstaan alleen wanneer de normale verhouding van al deze elementen behouden blijft. Ze bevatten cholesterol. De precipitatie van zijn kristallen wordt uitgevoerd onder de voorwaarde dat deze verhouding wordt geschonden. De functies van galzuren zijn niet beperkt tot het verwijderen van cholesterol uit het lichaam. Ze bevorderen de opname van vetten in de darmen. Tijdens dit proces worden ook micellen gevormd.
Verbindingsbeweging
Een van de belangrijkste voorwaarden voor de vorming van gal is de actieve beweging van zuren. Deze verbindingen spelen een belangrijke rol bij het transport van elektrolyten en water in de dunne en dikke darm. Het zijn vaste poeders. Hun smeltpunt is vrij hoog. Ze hebben een bittere smaak. Galzuren zijn slecht oplosbaar in water, terwijl ze goed zijn in alkalische en alcoholische oplossingen. Deze verbindingen zijn derivaten van cholaanzuur. Al deze zuren komen uitsluitend voor in cholesterolhepatocyten.
Invloed
Zouten zijn de belangrijkste van alle zure verbindingen. Dit isvanwege een aantal eigenschappen van deze producten. Ze zijn bijvoorbeeld meer polair dan vrije galzouten, hebben een kleine micelconcentratielimiet en worden sneller uitgescheiden. De lever is het enige orgaan dat cholesterol kan omzetten in specifieke cholanzuren. Dit komt door het feit dat de enzymen die deelnemen aan conjugatie zich in hepatocyten bevinden. De verandering in hun activiteit is direct afhankelijk van de samenstelling en snelheid van fluctuaties van de galzuren van de lever. Het syntheseproces wordt gereguleerd door een negatief feedbackmechanisme. Dit betekent dat de intensiteit van dit fenomeen in relatie staat tot de stroom van secundaire galzuren in de lever. De snelheid van hun synthese in het menselijk lichaam is vrij laag - van tweehonderd tot driehonderd milligram per dag.
Hoofdtaken
Galzuren hebben een breed scala aan toepassingen. In het menselijk lichaam voeren ze voornamelijk de synthese van cholesterol uit en beïnvloeden ze de opname van vetten uit de darmen. Bovendien zijn de verbindingen betrokken bij de regulatie van galafscheiding en galvorming. Deze stoffen hebben ook een sterke invloed op het proces van vertering en opname van lipiden. Hun verbindingen worden verzameld in de dunne darm. Het proces vindt plaats onder invloed van monoglyceriden en vrije vetzuren, die zich op het oppervlak van vetafzettingen bevinden. In dit geval wordt een dunne film gevormd, die de verbinding van kleine vetdruppels in grotere voorkomt. Hierdoor wordt de oppervlaktespanning sterk verminderd. Dit leidt totvorming van micellaire oplossingen. Ze vergemakkelijken op hun beurt de werking van pancreaslipase. Met behulp van een vetreactie worden ze afgebroken tot glycerol, dat vervolgens door de darmwand wordt opgenomen. Galzuren combineren met vetzuren die niet oplossen in water en vormen choleïnezuren. Deze verbindingen worden gemakkelijk gesplitst en snel geabsorbeerd door de villi van de bovenste dunne darm. Choleïnezuren worden omgezet in micellen. Daarna worden ze geabsorbeerd in de cellen, terwijl ze gemakkelijk hun membranen overwinnen.
De laatste onderzoeksinformatie op dit gebied is ontvangen. Ze bewijzen dat de relatie tussen vetzuren en galzuren in de cel kapot gaat. De eerste zijn het eindresultaat van de absorptie van lipiden. De laatste - door de poortader dringen de lever en het bloed binnen.
