Alcohol en alcohol zijn vrij nauw geïntegreerd in ons dagelijks leven. Dit artikel geeft basisrichtlijnen om methyl van ethylalcohol te onderscheiden. Hun kenmerken en chemische formules worden ook aangegeven.
Geschiedenis van de ontdekking van alcohol
De formule van alcohol in een of andere vorm werd bijna gelijktijdig ontdekt in veel delen van de wereld. In 1334 verkreeg de Franse alchemist Arnaud de Vilger aanvankelijk wijn-eau-de-vie. In 1360 produceerden Italiaanse en Franse kloosters zo'n substantie die 'levenswater' wordt genoemd. Genuese kooplieden brachten in 1386 alcohol naar Moskou om zijn kwaliteiten te demonstreren.
Definitie
Laten we eens kijken wat ethyl- en methylalcohol zijn.
Methanol (ook bekend als methylalcohol, ook bekend als houtalcohol, ook bekend als carbinol, ook bekend als methylhydraat, ook bekend als methylhydroxide) is een monoatomaire eenvoudigste alcohol, een giftige, kleurloze vloeistof. Met lucht vormen (in volumeconcentraties van 6,98 tot 35,5%) explosieve mengsels (bij een temperatuur van 8 gradenin Celsius). De molecuulformule van methylalcohol is CH4O of CH3-OH.
Ethanol (of ethylalcohol, of wijnalcohol, of alcohol, in de gewone mensen gewoon "alcohol", methylcarbinol) - eenwaardige alcohol met de gebruikelijke formule C2H 5OH. Onder standaardomstandigheden is het een vluchtige, kleurloze, brandbare transparante vloeistof. Het is een depressivum - een psychoactieve stof die het menselijke centrale zenuwstelsel onderdrukt, en een actief ingrediënt in alcoholische dranken.
Vergelijking
Vanuit de positie van de definitie en de chemische formule is het vrij eenvoudig om te bepalen hoe methyl van ethylalcohol kan worden onderscheiden. In de praktijk is alles niet zo eenvoudig.
Als je je wendt tot scheikunde, kun je veel informatie krijgen over deze stoffen: toepassing, productie, eigenschappen, in de natuur zijn, enz. Maar laten we teruggaan naar de alledaagse problemen en eens nader bekijken hoe methanol verschilt van ethanol.
Methanol lijkt qua uiterlijk op ethanol: kleurloos, met een karakteristieke maar zwakkere geur. Dit zijn de belangrijkste eigenschappen van methylalcohol. Zomaar zijn deze twee stoffen helaas erg moeilijk van elkaar te onderscheiden. Alleen een professionele chemicus kan de ene soort visueel van de andere onderscheiden. Kleur, geur, smaak lijken zo op elkaar dat deze stoffen vaak met elkaar verward worden. De gevolgen van zo'n verwarring zijn beladen met: van blindheid tot de dood.
Verschillen
Thuis kun je eenvoudige experimenten uitvoeren om verschillen te identificeren. Hier zijn er driebelangrijke manier om methanol van ethanol te onderscheiden. Dezelfde methoden zullen ook van vergelijkende aard zijn.
1 manier. Ontsteking van de onderzochte vloeistof. Een van de eenvoudigste en meest betrouwbare manieren: steek ons monster in brand, volg de kleur van de vlam. Ethanol is blauw en methanol is groen. Het is zo eenvoudig en duidelijk, maar onthoud dat onwetendheid iemand helaas niet vrijstelt van de gevolgen.
Laten we een nieuw concept introduceren in ons artikel: industriële alcohol. De term "technische alcohol" betekent alcoholen (methanol, gedenatureerde alcohol) en hun mengsels die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie en die ernstige en onherstelbare schade toebrengen aan zowel de gezondheid als het leven.
Je moet ook rekening houden met het volgende punt: met behulp van een thermometer in ons eenvoudige experiment, moet je het kookpunt bepalen, aangezien uit secties van de chemie bekend is dat ethanol kookt bij een temperatuur van 78 ° Celsius, en methanol kookt al bij 64 °.
2 manier. Wij gebruiken gewone aardappelen. Een klein stukje aardappel moet enkele uren in de testvloeistof worden gegooid: als de aardappel na de aangegeven tijd niet van kleur is veranderd, dan heb je ethanol voor je - een stof die geschikt is voor consumptie. Als de aardappelschijf roze wordt, is de testvloeistof methanol, het sterkste-g.webp
3 manier. formaldehyde-test. Hier hebben we een koperdraad nodig, waarvan een klein deel tot wit moet worden verwarmd en in een vloeistof moet worden neergelaten. Als er ethanol in zit, ruik je de geur van rotte appels, en waar methanol is, hoor je een scherpeonaangename geur - de geur van formaldehyde.
Vergeet niet dat een kleine dosis (50 ml is genoeg) methanol dodelijk kan zijn. Wees waakzaam, koop geen alcoholische dranken bij dubieuze verkooppunten, riskeer geen leven en gezondheid, maar koop alcohol in gespecialiseerde winkels.
Symptomen van methanolvergiftiging
Symptomatica van methanolvergiftiging lijkt sterk op alcoholvergiftiging, maar tegen de algemene achtergrond van misselijkheid, duizeligheid, intoxicatie, lethargie, braken, toevallen, is het noodzakelijk om het verlies van gezichtsvermogen te benadrukken. Methanol komt het menselijk lichaam binnen tijdens de ademhaling, via de huid en het spijsverteringskanaal. Er is hevige pijn in de benen, een scherpe hoofdpijn. Het beïnvloedt het zenuwstelsel, vernietigt bloedvaten, leidt tot blindheid. Snel geabsorbeerd, langzaam uitgescheiden, cumuleert (accumuleert). Geoxideerd in het lichaam, vormt het giftige verbindingen - mierenzuur en formaldehyde. Formaldehyde is zeer giftig omdat het een eersteklas gevaarlijke stof is. Het is officieel erkend als kankerverwekkend. De ophoping ervan in het lichaam leidt tot de ontwikkeling van kanker. Mierenzuur veroorzaakt schade aan de ogen en de luchtwegen. Ernstige vergiftiging met verlies van gezichtsvermogen kan worden veroorzaakt door inname van slechts 5-10 ml methylalcohol. De dodelijke dosis ligt in het bereik van 30 tot 100 ml, maar hangt ook af van de individuele kenmerken van een bepaald organisme. De dood komt door ademstilstand. De diagnose kan worden bevestigd door de aanwezigheid in de urine van het slachtoffer van dergelijkestoffen zoals mierenzuur.
Eerste hulp
Hierboven werd duidelijk getoond hoe je methyl van ethylalcohol kunt onderscheiden. Er zijn echter situaties in het leven waarin u eerste hulp moet verlenen aan het slachtoffer. In geval van vergiftiging met methanol is het gericht op het verwijderen van het-g.webp
Ethylalcohol. GOST
GOST is in de eerste plaats een document dat regelt welke kwaliteiten goederen die in een bepaald land worden verkocht, moeten hebben. Er zijn verschillende GOST's voor ethanol, die het doel, de opslagomstandigheden, het transport en nog veel meer beschrijven.
Maar een kwestie die zo complex is als het drinken van alcohol, kan urenlange discussies veroorzaken. En daar gaat het niet om, want elke persoon moet voor zichzelf beslissen over vragen van dit niveau. Maar laten we naar GOST 1972 gaan: “Ethylalcohol is een ontvlambare, kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur. Verwijst naar harddrugs die eerst opwinding veroorzaken, en dan- verlamming van het zenuwstelsel.”
Nu lezen we GOST 1982: "Ethylalcohol is een ontvlambare, kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur, verwant aan sterke drugs." En tot slot, 2000: "Ethylalcohol is een kleurloze, ontvlambare vloeistof met een karakteristieke geur." Dezelfde regelgevende documenten reguleren een stof als technische ethylalcohol.
Schade en voordelen van alcohol
Laten we deze enorme ijsberg die 'drinken of niet drinken' wordt genoemd, niet aanraken. Laten we ons de woorden van de geliefde Semyon Semenovich Gorbunkov herinneren over de voordelen van alcohol. Alcohol kan de vorming van bloedstolsels enigszins voorkomen, het cholesterolgeh alte in het bloed verlagen, de bloedvaten verwijden, wat zal leiden tot een intensere bloedcirculatie. En het medicijn houdt, zoals u weet, van een duidelijke dosering, dus 50 ml geneest en stimuleert. Maar de voordelen die alcohol met zich meebrengt, zijn te klein in vergelijking met de schade: alcohol brengt veranderingen aan in de genetische structuur van een persoon, wat kan leiden tot afwijkingen in de mentale ontwikkeling van nakomelingen, en heeft een nadelig effect op iemands moreel gedrag. Tegelijkertijd is het de moeite waard eraan te denken dat het alcohol is die een persoon aanmoedigt om onbezonnen, domme en wrede daden te plegen. Om dit te voorkomen, dient u zich strikt aan de norm te houden. Een volledige afwijzing van een verscheidenheid aan alcoholische dranken zal ook nuttig zijn.
Onthoud dat als je de norm overschrijdt, alcohol een-g.webp
Eigenlijk aandit kan de discussie over het onderscheiden van methyl van ethylalcohol voltooien.
