Zoogdieren zijn dieren die hun jongen voeden met melk. Ze zijn het best georganiseerd. De uitscheidings-, voortplantings-, spijsverterings-, ademhalings- en bloedsomloopsystemen van zoogdieren zijn het meest complex in vergelijking met vertegenwoordigers van andere systematische eenheden. Maar er moet speciale aandacht worden besteed aan de structuur van het spijsverteringsstelsel.
Voeding en spijsvertering
Voedsel is een van de belangrijkste tekenen van levende organismen. Dit proces bestaat uit de opname van stoffen in het lichaam, hun transformatie en de verwijdering van onverwerkte voedselresten. In gespecialiseerde organen vindt de spijsvertering plaats - de afbraak van complexe organische stoffen (eiwitten, lipiden, koolhydraten) tot eenvoudige stoffen die in het bloed kunnen worden opgenomen. Waarom vallen biopolymeren uiteen in hun samenstellende delen? Het feit is dat hun moleculen erg groot zijn en dat ze niet vanuit het spijsverteringskanaal in de bloedbaan kunnen doordringen. Spijsverteringsstelselzoogdieren zijn geen uitzondering. Het heeft een aantal kenmerken die hen onderscheiden van andere akkoorden.
De structuur van het spijsverteringsstelsel van zoogdieren
Dit orgaansysteem bestaat uit twee delen: het kanaal en de klieren. In de eerste wordt voedsel verteerd, worden voedingsstoffen in het bloed opgenomen en gaan de onverwerkte restanten naar buiten. Het spijsverteringskanaal omvat de volgende secties: mondholte, keelholte, slokdarm, maag, dunne en dikke darm, eindigend in de anus. Hierdoor worden onverteerde resten verwijderd. Kenmerken van de structuur van het spijsverteringsstelsel van zoogdieren zijn de aanwezigheid van klieren. Dit zijn speciale organen die enzymen bevatten - biologische katalysatoren die bijdragen aan het proces van het splitsen van biopolymeren.
Kenmerken van de spijsvertering in de mondholte
De organen van het spijsverteringsstelsel van zoogdieren, of liever het kanaal, beginnen met de mondholte. De wangen en lippen vormen de preorale holte. Hier vinden twee soorten voedselverwerking plaats. Mechanisch wordt uitgevoerd met behulp van gedifferentieerde tanden en tong, chemische - enzymen van de speekselklieren. Hier breken ze slechts één type organisch materiaal af - complexe koolhydraten polysachariden tot eenvoudige monosachariden.
De differentiatie van tanden hangt af van het soort voedsel en hoe het wordt verkregen. Carnivoren hebben de meest ontwikkelde snijtanden, herbivoren hebben afgeplatte kiezen en walvissen hebben helemaal geen tanden.
Spijsvertering in de maag
De voedselbolus van de mondholte door de slokdarm gaat naar de maag - het meest uitgebreide deel van het hele kanaal. De spierwanden beginnen samen te trekken en het voedsel wordt gemengd. Hier ondergaat het een chemische behandeling. Het spijsverteringsstelsel en de bloedsomloop van zoogdieren zijn nauw met elkaar verbonden. Maagsap breekt eiwitten en lipiden af tot monomeren - samenstellende delen. Alleen in deze vorm komen ze in de bloedbaan terecht.
Spijsvertering in de darm
Het spijsverteringsstelsel van zoogdieren gaat verder met de darmen: dun en dik. Gedeeltelijk verteerd voedsel in de maag in kleine porties komt het eerste gedeelte binnen. Hier vindt de uiteindelijke afbraak en opname van stoffen in het bloed en de lymfe plaats. Het eerste deel van de dunne darm wordt de twaalfvingerige darm genoemd. De kanalen van de alvleesklier en de lever komen erin uit. De dikke darm is het laatste deel van het spijsverteringsstelsel. Hier wordt het meeste water geabsorbeerd en wordt ontlasting gevormd, die reflexmatig uit het rectum wordt verwijderd.
Spijsverteringsklieren
Het spijsverteringsstelsel van zoogdieren wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van klieren. Dit zijn de organen waarin enzymen zich bevinden. Er zijn drie paar speekselklieren in de mondholte. Ze scheiden een kleurloze slijmstof af. De samenstelling van speeksel omvat water, de enzymen amylase en m altase, en mucus mucine. Elk van hen vervult zijn functie. Water maakt voedsel nat, lysozymeneutraliseert micro-organismen en geneest wonden, amylase en m altase breken koolhydraten af, mucine heeft een omhullende werking.
Het maagsap bevat zoutzuur, dat rottingsprocessen vertraagt en fysieke activiteit stimuleert. Bijkomende stoffen zijn de enzymen pepsine en lipase, die respectievelijk eiwitten en lipiden afbreken. Zoutzuur is een chemisch actieve stof, het kan het maagslijmvlies aantasten. Het wordt tegen deze actie beschermd door slijm (mucine).
De alvleesklier produceert spijsverteringssap dat bestaat uit de enzymen trypsine, lipase en amylase. Ze breken eindelijk alle organische stoffen af.
De rol van de lever is ook geweldig. Het produceert constant gal. Eenmaal in de dunne darm emulgeert het vetten. De essentie van dit proces is de afbraak van deze biopolymeren in kleine druppeltjes. In deze vorm worden ze snel afgebroken en opgenomen door het lichaam. Activering van enzymen, verhoogde darmmotiliteit, het stoppen van rottingsprocessen zijn ook functies van de lever.
Wat zijn enzymen
En nu meer over de aard en het werkingsmechanisme van enzymen. Als biologische katalysatoren versnellen ze chemische reacties. Het spijsverteringskanaal van zoogdieren is in wezen slechts een plaats waar enzymen hun werk kunnen doen.
Kenmerken van voeding van zoogdieren
Het geheel van chemische transformaties van stoffen vanaf het moment dat ze het lichaam binnenkomen tot aan de uitscheiding, wordt metabolisme genoemd. Dit is een noodzakelijke voorwaarde voor de groei, ontwikkeling en simpelweg het bestaan van elk levend organisme. Verschillende groepen zoogdieren hebben zich op verschillende manieren aangepast aan het foerageren. Roofdieren vallen zwakkere dieren aan. Om dit te doen, hebben ze goed ontwikkelde tanden, namelijk snijtanden en hoektanden. Er zijn ook veel plantenetende en insectenetende soorten. Vooral herkauwers zijn interessant. Hun spijsverteringsstelsel is bijzonder complex. De snijtanden zijn van boven volledig afwezig, ze zijn vervangen door een dwarstandrol en de hoektanden zijn onderontwikkeld. Deze structuur van de tanden is nodig om op gras te kauwen - kauwgom. Giraffen, koeien en herten zijn typische vertegenwoordigers van deze groep dieren. Hun maag bestaat uit vier delen. Ze worden litteken, gaas, boek, lebmaag genoemd. In de eerste twee v alt gekauwd voedsel uiteen in vaste en vloeibare delen. De kauwgom wordt vanuit de maag terug in de mond uitgebraakt en opnieuw gekauwd. Dan komt het al zorgvuldig verwerkte voedsel onmiddellijk in het derde deel - het boek, en van daaruit - in de lebmaag. In dit laatste deel wordt het al blootgesteld aan de werking van maagsap en splitst het uiteindelijk.
Niet-herkauwers zoals wilde zwijnen, varkens en nijlpaarden hebben een eenvoudige maag met één kamer en een standaard spijsverteringsstelsel.
Sommige zoogdieren gebruiken hun ledematen om voedsel te grijpen. Dus de olifant stopt voedsel in zijn mond met behulp van zijn slurf. En nectaretende vleermuizen hebben een afgeplatte snuit en een borstelvormige tong. Er is ook een speciaal apparaat voor het bewaren van voedsel. Veel knaagdieren slaan granen op in hun wangzakken.
Het spijsverteringsstelsel van zoogdieren heeft een complexe structuur, waarvan de kenmerken afhangen van de aard van het voedsel en de leefomgeving van de dieren.
