Het is gemakkelijk uit te leggen wat lakmoes is - een chemische stof van natuurlijke oorsprong, die het zuur-basegeh alte van water of oplossing bepa alt. Lakmoes wordt rood bij blootstelling aan een zure omgeving, blauw bij blootstelling aan een alkalische omgeving en paars bij blootstelling aan een neutrale omgeving. Dit is de meest voorkomende indicator die in de industrie wordt gebruikt en kan thuis nuttig zijn.
Oorsprong en productie van lakmoes
De stof wordt industrieel geproduceerd uit verschillende soorten korstmossen die groeien in Zweden, Noorwegen, de VS, Zuid-Amerika, Angola, Madagaskar, de Canarische Eilanden en de Azoren en op enkele andere plaatsen. Lakmoes en zijn eigenschappen werden rond 1300 ontdekt. Lange tijd was de extractie van het materiaal gemonopoliseerd, de methode van verkrijgen was zorgvuldig verborgen. Het werd voor het eerst gedolven met behulp van de volgende methode:
- grondstoffen werden verpletterd;
- geweekt in soda-ammoniakoplossing gedurende maximaal 21 dagen, onder voortdurend roeren in de massa, in sommige gevallen in plaats vangebruikte chemicaliën urine;
- toen de massa van rood naar blauw veranderde, werd het neerslag gefilterd;
- de blauwe substantie werd grondig gedroogd en vermalen tot een poeder;
- toen werd het medicijn onderworpen aan alcoholextractie;
- gecombineerd met gips of krijt, geperst en als resultaat werden kant-en-klare lakmoesblokken verkregen, die gemakkelijk verkruimelden voor verder gebruik.
In de 18e eeuw begonnen scheikundigen een waterige oplossing van kalk en ammoniumcarbonaat te gebruiken in plaats van natriumammoniak.
lakmoespapier
Indicator lakmoespapier is sneden geïmpregneerd met een chemische stof. Verkrijgbaar als enkele strips of op rollen. Dit formaat is het meest gebruikelijk.
Het is heel gemakkelijk om lakmoespapier te gebruiken. Het is voldoende om één strook af te scheuren en onder te dompelen in de te onderzoeken vloeistof. Vrijwel onmiddellijk krijgt het papier de kleurtint die overeenkomt met het zuur-basegeh alte van de teststof. Hier is lakmoes in actie.
Toepassingsgebied
Meestal gebruikt om het PH-niveau in de industrie en thuis te bepalen. Het wordt gebruikt:
- in de chemische industrie om het milieu te identificeren tijdens onderzoek;
- in de voedingsindustrie om de zuurgraad van dranken en drinkwater te herkennen;
- in cosmetologie bij de vervaardiging van crèmes, tonics en andere huidverzorgingsproducten;
- in de landbouw om de samenstelling van de bodem te bepalen;
- inmedicijn voor het testen van urine, speeksel, andere vloeistoffen en afscheidingen;
- om het zuur-base niveau van water in zwembaden, verwarmingsketels te bepalen.
In het dagelijks leven is het ook handig om te weten wat lakmoes is en hoe je het moet gebruiken. Plantenliefhebbers, bloementelers en tuinders kunnen lakmoespapier gebruiken om de pH-waarde van de grond en zelfgemaakte meststoffen te bepalen. Het optimale zuur-base niveau van de grond is 6-6,5 eenheden voor de meeste planten. Als de meetwaarden afwijken van de norm, zullen de planten de groei vertragen, hun bladeren afwerpen of stoppen met bloeien zonder duidelijke reden.
Aquariumvissen zijn ook gevoelig voor de pH-waarde van het water in het aquarium. De optimale balans, die geschikt is voor de meeste soorten vissen en planten, is 6,3-7 eenheden. Boven de 7 kunnen de planten afsterven en onder de 6 overleven de vissen het misschien niet.
Zowel in de winkel gekochte als zelfgemaakte cosmetica moeten een neutrale pH hebben van ongeveer 5,5. Om dit te verifiëren, dompelt u een lakmoesproef in een vloeistof of suspensie.
Bij sommige ziekten is het belangrijk om de zuur-base balans van bloed of urine onder controle te houden. Om dit te doen, moet u thuis regelmatig tests met lakmoespapier uitvoeren. In dit geval zal de behandelend arts uitleggen wat lakmoes is en hoe vaak het moet worden aangebracht.
Figuratieve betekenis van het woord "lakmoes"
Deze chemische term wordt vaak figuurlijk gebruikt. Dat is watbetekent "lakmoes": iets waarmee je de toestand van een object, fenomeen, gebeurtenis, systeem kunt achterhalen. Bijvoorbeeld: "De lakmoes van onze relatie was zijn geschenk op 8 maart".
