Sommige stoffen die in elk huis worden aangetroffen, bevatten veel nuttige en niet altijd bekende eigenschappen. Bijvoorbeeld gewone frisdrank, die elke huisvrouw heeft. Wat zijn de eigenschappen, lost baking soda op in water, hoe kan het worden gebruikt? Hieronder zullen we deze vragen beantwoorden.
Algemene informatie
Soda is de algemene naam voor alle natriumzouten van koolzuur. De chemische naam van zuiveringszout is natriumbicarbonaat, natriumbicarbonaat, zuiveringszout, natriumbicarbonaat (niet te verwarren met natriumcarbonaat - natriumcarbonaat met de formule Na2CO3). De formule van frisdrank is NaHCO3. Het is een poeder van kleine witte kristallen met een zoute smaak.
Natuurlijke soda wordt gewonnen uit het mineraal trona, evenals uit het water van sommige meren. Er zijn echter maar weinig sodameren, evenals het mineraal waaruit het wordt verkregen. Tegenwoordig wordt het grootste deel van het natriumbicarbonaat in fabrieken geproduceerd. De kunstmatige productie van zuiveringszout begon in 1861.
Enkele chemische eigenschappen van frisdrank
Ondanks de alkalische eigenschappen van de soda-oplossing, bijvoorbeeld de neutralisatie van zuren, is het chemisch gezien een zout (zurezout van natrium en koolzuur). Het is niet-explosief, niet-ontvlambaar onder normale omstandigheden, niet-toxisch. In zure oplossingen v alt soda uiteen in nieuwe zure zouten, kooldioxide en water.
Lost zuiveringszout op in water
Zoals eerder vermeld, lost soda niet volledig op in zuren, maar verandert het in andere stoffen. Lost zuiveringszout op in water? Het antwoord is ja, het lost goed op bij de vorming van andere stoffen. Over het algemeen gaat soda beter samen met heet water; het is slecht oplosbaar in koud water. Een waterige oplossing van natriumbicarbonaat heeft een licht alkalische reactie. Het karakteristieke sissende geluid wanneer soda oplost, is te wijten aan het vrijkomen van koolstofdioxide. De formule voor de reactie van soda met water: NaHCO3 + H2O ↔ H2CO 3 (H2O + CO2) + NaOH. Dat wil zeggen dat natriumbicarbonaat bij interactie met water ontleedt in natriumhydroxide, dat alkaliteit geeft aan water, en koolzuur, dat op zijn beurt onmiddellijk ontleedt in water en koolstofdioxide.
De volgende zijn de oplosbaarheid van natriumbicarbonaat in water van verschillende temperaturen als een percentage (conventioneel genomen 1 gram soda per 100 gram water):
- 6, 9 - 0°C;
- 8, 2 - 10°C;
- 9, 6 - 20°C;
- 10, 4 - 25°C;
- 11, 1 - 30°C;
- 12, 7 - 40°C;
- 16, 4 - 60°C;
- 20, 2 - 80°C;
- 24, 3 - 100°C.
Experimenten met frisdrank
Thuis kun je een reeks educatieve experimenten met frisdrank uitvoeren, om te demonstrerenzijn eigenschappen. Ze zijn interessant voor zowel kinderen als volwassenen die van scheikunde houden. Je hebt zuiveringszout en zuur nodig (citroenzuuroplossing - 1-2 theelepels per glas water of 9% tafelazijn).
- Vul de fles voor een derde vol met zuur. Giet frisdrank in een ballon, dit kan met behulp van een trechter. Leg een bal op de hals van de fles en begin daaruit soda in zuur te gieten. De ballon wordt opgeblazen met koolstofdioxide uit de fles, gevormd als gevolg van de interactie van frisdrank en zuur.
- Giet heet water in een glazen kan, giet er meer frisdrank in (bijvoorbeeld 15 eetlepels per glas) en roer totdat het is opgelost. Hang een klein ding aan een draad, maak de draad aan de buitenkant vast en dompel het object onder in de voorbereide oplossing. Na ongeveer een dag zal het object bedekt zijn met sodakristallen.
- Neem een pakje frisdrank (of een beetje meer) en scheerschuim, meng ze grondig. Het zou niet erg plakkerig moeten zijn, maar de vorm van de massa behouden. Van deze "kunstmatige sneeuw" kun je een sneeuwpop of andere nieuwjaarsversieringen maken. Wanneer het gedroogd is, wordt het kruimelig, dus als de eigenschappen van de massa langer bewaard moeten blijven, wordt deze in de koelkast bewaard.
Het gebruik van frisdrank in het dagelijks leven
Het belangrijkste gebruik van zuiveringszout in het huishouden is natuurlijk koken. Frisdrank geblust met azijn wordt gebruikt voor het bakken - het deeg is weelderig en zacht. Het kan ook worden gebruikt om zelfgemaakte limonade te maken.
Maar er zijn andere manieren om het te gebruiken, zoalsnatriumbicarbonaat heeft desinfecterende eigenschappen en kan onaangename geuren elimineren.
- Om de koelkast schoon te maken en te ontdoen van bacteriën, kun je hem van binnenuit wassen met een warme soda-oplossing (een eetlepel per liter warm water).
- Om sanitair te desinfecteren, wordt soda op het oppervlak aangebracht. Veeg ze vervolgens af met een vochtige doek of spons en spoel ze af met water.
- Er is een recept voor een pasta met soda die voorwerpen en oppervlakken reinigt van vet, hardnekkig vuil en kalkaanslag. Het is noodzakelijk om 50 gram babyzeep (in repen), 550 milliliter water, anderhalve eetlepel mosterdpoeder en dezelfde hoeveelheid frisdrank te nemen. Wrijf de zeep op een grove rasp en giet er een beetje heet water in. Roer, verwarm en giet er geleidelijk het resterende water bij tot de zeep is opgelost. Giet daar frisdrank in. Als de oplossing enigszins is afgekoeld, voeg je mosterdpoeder toe en klop je het mengsel.
- Om de muren te reinigen van schimmel en schimmel, moet je de aangetaste oppervlakken wassen met een geconcentreerde soda-oplossing. Even laten intrekken en daarna afspoelen met schoon water. Nadat de muur is gedroogd en opnieuw geverfd.
- Om aluminium borden schoon te maken, moet je een theelepel frisdrank toevoegen aan een liter water en de borden met deze oplossing gieten. Na het reinigen afspoelen met warm water.
- Verontreinigde delen van emaille worden met een spons afgeveegd met droog sodapoeder. Houd er rekening mee dat frisdrank kleine krasjes op het glazuur kan achterlaten.
- Het ontvettende effect van soda wordt gebruikt bij het afwassen van vette gerechten met zijn waterige oplossing. Het is ook in staat om theeplaque te verwijderen.
Soda wordt niet gebruikt voor het reinigen van houten producten, omdat het hout onder de actie roodachtig wordt.
Bakpoeder gebruiken voor genezing
De helende eigenschappen van zuiveringszout zijn gebaseerd op de inherente desinfectie en zuurneutralisatie.
Ondanks het nut van zuiveringszout, moet het met voorzichtigheid worden gebruikt. Constant gebruik ervan binnen leidt tot verstoring van het maag-darmkanaal. Natriumbicarbonaat neutraliseert zuren en vermindert daarom de zuurgraad van maagsap, wat resulteert in problemen met de vertering en opname van voedsel, met alle gevolgen van dien. Sommigen gebruiken frisdrank om af te vallen, maar in dit geval wordt het geassocieerd met een slechte gezondheid. En de introductie van een soda-oplossing in de vorm van injecties is des te gevaarlijker voor mensen en is volkomen onaanvaardbaar.
Recepten voor thuismedicatie
- Bij keelpijn, afspoelen met een oplossing van soda (een theelepel per 250 gram warm water). Ontsteking van het tandvlees, mondslijmvlies en kiespijn kunnen ook worden verlicht met deze remedie.
- Furunkels worden behandeld met lotions met een geconcentreerde soda-oplossing, en likdoorns worden behandeld met baden van soda en heet water.
- Als een pap van frisdrank en water wordt aangebracht op de plek waar insecten zijn gebeten, zal de jeuk afnemen. Het water moet koel zijn, zoals de vraag: "Lost baking soda op in water?" het antwoord is al gegeven dat het goed oplost in heet en warm water, en de slurry zal in dit geval niet werken.
- Voorom van brandend maagzuur af te komen, roer je soda in warm water met een snelheid van 1 theelepel per glas. Ze drinken in één teug. Het is niet nodig om hiervan misbruik te maken, en als er andere maagzuurremmers zijn, is het beter om deze te nemen. Als een uiterst zeldzame, maar voorkomende bijwerking, beschrijven ze een maagruptuur die optrad als gevolg van een scherpe afgifte van gassen na inname van frisdrank (zoals hierboven vermeld, komt koolstofdioxide vrij als gevolg van de interactie van frisdrank met water en zuren). Daarom kan er een boer zijn na het nemen van een soda-oplossing.
Schoonheidsrecepten
Natriumbicarbonaat wordt ook gebruikt voor cosmetische doeleinden.
- Voor gezichtspeeling en reiniging van de huidporiën wordt een kleine hoeveelheid frisdrank toegevoegd aan het gebruikelijke deel van de reiniger, die in een cirkelvormige beweging op de huid wordt aangebracht zonder te wrijven. Het middel wordt onmiddellijk afgewassen met warm water. Als gevolg hiervan worden dode huidcellen geëxfolieerd.
- Om een bodyscrub te maken, moet je twee eetlepels zuiveringszout mengen met een vochtinbrengende crème (melk, lotion). Breng het mengsel op een natte huid aan op het lichaam met een washandje. Dit product verzacht de huid en kalmeert irritatie door het scheren.
- Soda-oplossing kan wallen en kringen onder de ogen elimineren. Wattenschijfjes die ermee zijn bevochtigd, worden op de oogleden geplaatst en ongeveer 15 minuten bewaard.
- Een masker wordt gebruikt voor acne en puistjes: meng een eetlepel bloem, een halve theelepel frisdrank en een beetje water zodat er een suspensie ontstaat. Het resulterende mengsel wordt gedurende 10-20 minuten op het gezicht aangebracht en vervolgens afgewassen met warm water.
- Haar wordt zacht englanzend als hun shampoo of conditioner met een eetlepel zuiveringszout in de fles zit.
Gebruik van zuiveringszout in de industrie
Naast het dagelijkse thuisgebruik wordt soda gebruikt in de chemische industrie, waar het wordt gebruikt voor de productie van verven, polystyreen, reagentia, huishoudchemicaliën en brandblussers. In de lichte industrie is het betrokken bij de vervaardiging van rubberen zolen, kunstleer, evenals de verwerking van natuurlijk leer, bij de afwerking van zijde en katoenen stoffen. In medicijnen en farmaceutische producten wordt frisdrank gebruikt om de zuurgraad van maagsap te verminderen en zure brandwonden op de huid te neutraliseren.
In de voedingsindustrie, maar ook bij het thuis koken, wordt het toegevoegd aan bakkerij- en zoetwarenproducten, evenals bij de vervaardiging van dranken.
