Om de essentie van een bepaalde wetenschap te begrijpen, moet je eerst plezier beleven aan kennis, iets nieuws ontdekken. In dit geval is het chemie. Geloof me, ze kan de leerling haar ware plezier bezorgen. En dit is niet zomaar een opeenstapeling van kennis met een droge balans van feiten. Chemische transformaties zijn erg interessant om te zien, en illustratieve voorbeelden in het laboratorium kunnen de grootste interesse van de student wekken! Omdat chemie de basis is van de basis van alle stoffen, die waaruit de wereld om ons heen is gemaakt. Welkom in deze interessante wereld!
Wat studeert scheikunde
Laten we uitzoeken wat het onderwerp van studie is. Simpel gezegd, scheikunde is de wetenschap van materie (die, zoals we weten, volume inneemt en een bepaalde massa heeft). Deze wetenschap onderzoekt dus de structuur en eigenschappen van stoffen en alle veranderingen die daarbij optreden. Elk van hen is ofwel puur, of kan bestaan uit een mengsel van elementen. MAARde transformatie van de een in de ander wordt een chemische reactie genoemd. Er wordt een nieuwe substantie gevormd - en het is als magie! Niet voor niets werden alchemisten in de oudheid behandeld als tovenaars, in de overtuiging dat ze goud uit andere metalen konden halen.
Algemeen klassement
Chemie is een machtige boom met krachtige takken - secties van deze wetenschap. Ze zijn heel verschillend in hun taken en methoden, maar ze zijn stevig met elkaar verbonden. Scheikunde secties:
- Analytisch. Vertelt hoeveel en welke stoffen er in een bepaald mengsel zitten. Voert analyses uit (kwantitatief en kwalitatief) met behulp van een breed scala aan tools.
- Biochemie. Het onderwerp van studie zijn de chemische reacties die optreden in organismen. Metabolisme en spijsvertering, ademhaling en voortplanting - dit alles is het voorrecht van deze wetenschap. Onderzoek wordt uitgevoerd door wetenschappers op microscopisch of moleculair niveau.
- Anorganisch. Het wordt geassocieerd met onderzoek op het gebied van anorganische stoffen (bijvoorbeeld zouten). De structuren en eigenschappen van deze verbindingen en hun individuele componenten worden geanalyseerd. Alle elementen van het periodiek systeem worden hier ook bestudeerd (exclusief koolstof, die organische chemie "kreeg").
- Biologisch. Dit is de chemie die de verbindingen van koolstof bestudeert. Wetenschappers kennen een groot aantal (miljoenen!) van dergelijke verbindingen, maar elk jaar ontdekken en creëren ze meer en meer nieuwe. Ze worden gebruikt in de petrochemie, de productie van polymeren, farmaceutische producten.
- Fysiek. Hier is het onderwerp van studie de patronen van reacties in relatie tot:fysieke verschijnselen. Deze tak houdt zich bezig met de fysische eigenschappen en het gedrag van stoffen, ontwikkelt modellen en theorieën van actie.
Biotechnologie
Relatief nieuwe tak van scheikunde en biologie. Het onderwerp van studie is de wijziging of creatie van genetisch materiaal (of organismen) voor bepaalde wetenschappelijke doeleinden. De nieuwste technologieën en onderzoek op dit gebied worden gebruikt bij het klonen, bij het verkrijgen van nieuwe gewassen, het ontwikkelen van ziekteresistentie en negatieve erfelijkheid in levende organismen.
Oude geschiedenis
De betekenis van het woord 'chemie' voor de menselijke beschaving kan worden geassimileerd door de ontwikkelingsstadia van deze wetenschap te volgen. Sinds onheuglijke tijden gebruiken mensen, soms zonder het te beseffen, chemische processen om metalen uit erts te winnen, om stoffen te verven en leer te kleden. Zo werd aan het begin van het culturele leven en de ontwikkeling van de beschaafde wereld de chemische doctrine geboren.
Middeleeuws en Renaissance
Alchemie verschijnt in het nieuwe tijdperk. Zijn hoofdtaak is het verwerven van de zogenaamde "steen der wijzen" en het doorgeven - de transformatie van metalen in goud. Trouwens, veel historici geloven dat het de alchemie was die een enorme impuls gaf aan de ontwikkeling van de chemische wetenschap.
In de Renaissance werden dergelijke studies gebruikt voor praktische taken (in de metallurgie, de productie van keramiek en verven, glasfabricage); er is een gespecialiseerde richting van alchemie - medisch.
17-19e eeuw
In de tweede helft van de 17e eeuw werd R. Boyle gaf de eerste wetenschappelijke definitie van het concept "chemisch element".
In de tweede helft van de 18e komt er al een einde aan de transformatie van scheikunde naar wetenschap. Tegen die tijd zijn de wetten van behoud van massa in chemische reacties geformuleerd.
In de 19e eeuw legde John D alton de basis voor chemisch atomisme, en Amedeo Avogadro bedacht de term 'molecuul'. De atoom-moleculaire chemie is ontstaan in de jaren 60 van de 19e eeuw. A. M. Butlerov creëert de theorie van de constructie van chemische verbindingen. D. I. Mendelejev ontdekt de periodieke wet en de tabel.
Terminologie
Velen van hen zijn ontstaan tijdens de ontwikkeling van de chemie. De volgende zijn alleen de belangrijkste.
Een stof is een soort materie die bepaalde chemische en fysische eigenschappen heeft. Dit is een verzameling atomen en moleculen, die zich in een staat van aggregatie bevindt. Alle fysieke lichamen zijn gemaakt van stoffen.
Atom - chemisch ondeelbaar, het kleinste deeltje van stoffen. Het bevat een kern en een elektronenschil.
Hoe zit het met chemische elementen? Elk van hen heeft zijn eigen naam, zijn eigen serienummer, locatie in het periodiek systeem. Tot op heden zijn 118 elementen bekend in de natuurlijke omgeving (de extreme Uuo is ununoctium). Elementen zijn gelabeld met symbolen die 1 of 2 letters van de Latijnse naam vertegenwoordigen (bijvoorbeeld waterstof is H, de Latijnse naam is Hydrogenium).
