De appelboom, die in dit artikel wordt beschreven, is een van de meest voorkomende fruitgewassen in Rusland. Zijn populariteit wordt niet alleen vergemakkelijkt door de smaak en voordelen van fruit, dat zowel direct in voedsel als bij de bereiding van verschillende gerechten kan worden geconsumeerd. De appelboom is een boom die in het voorjaar verbluffend mooi bloeit. Naast appels heeft het zaad van de appelboom in de vrucht ook nuttige eigenschappen. Dit wordt ook besproken in het artikel.
Botanie - de wetenschap van het plantenleven
Degenen die willen weten wat botaniestudies zijn, kunnen verwijzen naar de schoolbiologiecursus. Plantkunde, in eenvoudige bewoordingen, is de wetenschap van planten. Daarom is alle benodigde informatie over fruitgewassen, inclusief de appelboom, te vinden in naslagwerken en handleidingen over plantkunde.
Alles wat plantkunde bestudeert, is de structuur van planten, hun leven, reproductiemethoden. Ook classificeert deze wetenschap plantenorganismen per soort, waardoor het de evolutie van planten, hun oorsprong en nog veel meer kan bestuderen. En natuurlijk de structuur van appelzaden.
Appelboom: structuur en beschrijving
Appelboom, die in deze sectie zal worden beschreven,is een boom die in hoogte varieert afhankelijk van de variëteit. Er zijn planten die niet meer dan twee meter lang worden, en er zijn langere - tot 15 meter. De appelboom heeft twee soorten takken - groei, lange takken en fruit.
De groeitakken van de appelboom dragen geen vrucht. Hun functie is duidelijk bij naam - ze zijn verantwoordelijk voor het vergroten van de boom. Fruittakken zijn kort, hun functie is om bloemen en appels te vormen.
Appelbomen zijn zowel tuin als wild. De takken van wilde bomen zijn uitgerust met doornen, dergelijke bomen leven heel lang - meer dan honderd jaar, soms tot 200-300 jaar oud. Tuinbomen hebben geen doornen met doornen, en ze leven iets minder - ongeveer honderd jaar, maar niet meer.
De bladeren van de appelboom zijn glad of aan de onderkant bedekt met pluisjes, afhankelijk van de variëteit. De kleur van de bloemen hangt ook af van de variëteit - ofwel puur wit, of roze, of wit met een roze tint, en zelfs helder karmozijnrood, bijna rood. Bloemen verzamelen zich in bloeiwijzen, kruisbestoven.
Opgemerkt moet worden dat de appelboom een vorstbestendige boom is, bestand is tegen vrij lage temperaturen tot -40 graden. Deze functie is een van de redenen voor zo'n hoge populariteit van de boom in Rusland.
Appelfruit, uiterlijk
Appelboom begint gemiddeld ongeveer 4-5 jaar na het planten vrucht te dragen. Er zijn echter variëteiten die vruchten beginnen af te werpen in het eerste jaar van aanplant en na 12 jaar.
Appelvruchten - appels, verschillen inafhankelijk van de variëteit van de cultuur in kleur en vorm, evenals de smaak van de pulp. In grootte zijn appels groot en klein, in vorm - rond, ovaal, conisch en andere. Kleur varieert van groen tot felrood.
De structuur van een appel
Als je naar een appel in een sectie kijkt, kun je de interne structuur ervan zien. Buiten is de vrucht bedekt met een schil die de vrucht beschermt tegen het binnendringen van ziekteverwekkers erin en tegen vochtverlies. De huid neemt ook deel aan het proces van gasuitwisseling.
In het midden van de appel bevinden zich zaadkamers - tanks voor het bewaren van zaden.
Tussen de schil en de zaadkamers bevindt zich het vruchtvlees - hetzelfde dat wordt gegeten. De kleur, textuur en smaak zijn raskenmerken. Er zijn vruchten met groenachtig vruchtvlees, wit, geelachtig, met roze vlekken. Door consistentie - droog, brokkelig of sappig en sterk. Als de vrucht overrijp is, wordt het vruchtvlees korrelig en droog. Het vruchtvlees is een zeer waardevol en gezond product, dat veel vitamines en vezels bevat, wat bijdraagt aan een goede spijsvertering.
Als je een appel in een langsdoorsnede bekijkt, kun je ook een uitsparing zien, de zogenaamde trechter. Er komt een steel uit, met behulp waarvan de appel aan de tak wordt vastgemaakt. Aan de andere kant van de vrucht is er ook een kleine depressie met de kelkblaadjes. De verdieping wordt de kelk fossa genoemd, en er zitten vijf kelkblaadjes in.
De structuur van een appelzaad
Appelzaad - tweezaadlobbig,bestaat uit twee cotylen. De structuur van appelzaden is ongeveer hetzelfde als die van alle tweezaadlobbige planten.
Waar bestaat een appelzaad uit? Hoe zijn appelzaden gerangschikt? Als we ons de structuur van appelzaden schematisch voorstellen, dan bestaat deze uit de wortel van het embryo, daarboven de primaire nier. Buiten is het zaad bedekt met een zaadhuid. Het grootste deel van het zaad wordt ingenomen door zaadlobben bedekt met een dunne film - endosperm. Zijn functie in appelbomen is om de vloeistofstroom naar het embryo te reguleren.
Naast de bovengenoemde organen omvat de structuur van appelzaden een vaatbundel, een chalaza en een micropyle.
Nuttige eigenschappen van appelzaad
De belangrijkste functie van het appelzaad is reproductie, maar voor de mens is het gunstig als bron van veel sporenelementen die nodig zijn voor de gezondheid.
Er is nog steeds geen consensus over de vraag of appelzaden gezond zijn om te eten.
Van de nuttige eigenschappen van zaden kan men noemen dat ze rijk zijn aan natuurlijk jodium, dat gemakkelijk door mensen wordt opgenomen. Naast jodium bevatten appelzaden vitamine B17, dat wordt gebruikt om kanker te voorkomen. Geplette zaden worden voor cosmetische doeleinden gebruikt bij de vervaardiging van maskers en gezichtsscrubs - ze hebben een verjongend effect.
Er is ook een richting van de oosterse geneeskunde, die erin bestaat appelzaden op bepaalde plaatsen op de handen of voeten aan te brengen om een gunstig effect te hebben op de inwendige organen.
WatWat betreft de schadelijke eigenschappen van appelzaad, er moet aan worden herinnerd dat het amygdaline-glycoside bevat. Wanneer het in de maag komt, produceert deze verbinding een sterk-g.webp
Kan een appelboom uit zaad worden gekweekt?
Appelboom kan worden verkregen uit stekken of knoppen, of worden gekweekt uit zaad. Een appelboom die ontkiemd is uit een zaadje begint na een vrij lange tijd, ongeveer 10-12 jaar, vruchten af te werpen. Er is een mening dat alleen de zogenaamde "wilde" met kleine, zure vruchten uit zaden kunnen worden gekweekt, maar dit is niet zo. Een interessant feit is dat appelbomen met verschillende eigenschappen en vruchten worden verkregen uit de zaden van één appel, zoals kinderen uit dezelfde familie - van dezelfde ouders, maar ze zijn allemaal verschillend. Uit de beste exemplaren kunnen nieuwe variëteiten ontstaan die met stekken kunnen worden vermeerderd.
Hoe ontkiem je een appelzaadje?
Eerst moet je ervoor zorgen dat de appels waaruit het zaad wordt gewonnen niet uit warme landen komen, anders zullen de zaailingen in de winter bevriezen. Het is wenselijk dat dit vruchten zijn van lokale bomen. Vervolgens moet je de meest rijpe appels selecteren, de zaden eruit halen en ze enkele dagen in een warme vloeistof leggen.
De volgende stap hangt af van wat voor soort grond en onder welke omstandigheden deze appelbomen zullen groeien. Als het klimaat ijzig is, de winters streng zijn, wordt aanbevolen om ontkiemde zaden direct in de grond te planten. Hierdoor gaat het wortelstelsel diep de aarde in en nietbevriezen. Maar er is een belangrijke voorwaarde: het grondwater moet diep zijn. Als het de bedoeling is om bomen in moerassige gebieden te planten, moeten de zaden eerst in potten worden gekweekt. Bij het verplanten van zaailingen in de volle grond zal het wortelstelsel licht beschadigd raken en niet diep in de grond groeien. Dit zorgt ervoor dat de plant niet gaat rotten.
