Natriumhydroxide, of bijtende soda, is een anorganische verbinding die tot de klasse van basen of hydroxiden behoort. Ook in de techniek en in het buitenland wordt deze stof caustic soda genoemd. De triviale naam - bijtende soda - kreeg het vanwege het sterke corrosieve effect.
Het is een hygroscopische witte kristallijne vaste stof die smelt bij 328 graden. Natriumhydroxide is zeer goed oplosbaar in water en is een sterke elektrolyt. Wanneer het wordt gedissocieerd, ontleedt het in een metaalkation en hydroxide-ionen.
Wanneer het wordt opgelost in water, vormt het een actieve stof - alkali, - voelt zeepachtig aan. Deze reactie verloopt zeer snel - met spatten en warmteafgifte. Het is het binnendringen van alkali op de huid en slijmvliezen dat ernstige chemische brandwonden veroorzaakt, daarom moet u tijdens het werken voorzichtig zijn en uw handen en ogen beschermen. Als deze stof in het epitheel of in de ogen, mond komt, is het noodzakelijk om de aangetaste gebieden zo snel mogelijk te wassen met water en een zwakke oplossing van azijnzuur (2%) of boorzuur (3%) en dan opnieuw met water. Na het verlenen van spoedeisende zorg moet het slachtoffer worden gezien door een arts.
Natriumhydroxide (chemische formuleverbindingen - NaOH, structureel - Na-O-H) is een chemisch actieve stof die kan reageren met zowel anorganische als organische stoffen. Een kwalitatieve reactie op het hydroxide-ion met verschillende indicatoren zal helpen om het in waterige oplossingen te detecteren. De lakmoesindicator wordt dus donkerblauw, methyloranje - geel en fenolftaleïne - karmozijnrood, terwijl de intensiteit van de kleur afhangt van de concentratie van alkali.
Natriumhydroxide gaat de volgende reacties aan:
1. neutralisatie met zuren, zuuroxiden en amfotere verbindingen. Het resultaat van deze reactie is de vorming van water en zout of een hydroxocomplex - in het geval van interactie met amfotere basen en oxiden;
2. uitwisseling met zouten;
3. met metalen tot waterstof in de Beketov-reeks en met een laag elektrochemisch potentieel;
4. met niet-metalen en halogenen;
4. hydrolyse met esters;
5. verzeping met vetten (zeep en glycerine worden gevormd);
6. interacties met alcoholen (er worden alcoholaten gevormd).
Bovendien kan bijtende soda in gesmolten vorm porselein en glas vernietigen, en wanneer zuurstof aanwezig is, kan het een edel metaal (platina) vernietigen.
Natriumhydroxide kan op de volgende manieren worden verkregen:
- elektrolyse van een waterige oplossing van NaCl (diafragma- en membraanmethode),
- chemical (kalk- en ferrietmethode).
In de afgelopen jaren zijn methoden gebaseerd opelektrolyse, omdat ze zijn winstgevender.
Bijtende soda is erg populair en wordt in veel industrieën gebruikt - cosmetica, pulp en papier, chemie, textiel, voedsel. Het wordt gebruikt als additief E-524, voor het ontgassen van gebouwen en bij de productie van biodieselbrandstof.
Natriumhydroxide is dus een alkali dat vanwege zijn reactieve aard op grote schaal wordt toegepast in verschillende takken van menselijke economische activiteit.
