De kippenfamilie staat bovenaan de lijst van de meest populaire vogelrassen die worden gebruikt in de landbouw en industriële pluimveehouderij. Dit is heel begrijpelijk. Kippenvlees staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen en de kippenbotten van veel eigenaren van gezelschapsdieren vormen een essentieel onderdeel van de dagelijkse voeding van hun huisdier.
Hieraan kunnen we toevoegen dat deze vogel de belangrijkste producent is van eieren die onze voedselmarkt binnenkomen. Uit de bovenstaande informatie wordt duidelijk waarom het zo populair is geworden. In dit artikel zullen we bekijken welke kenmerken kippenbotten hebben.
Kippenskelet
Dit is een bewegingsapparaat dat bestaat uit botweefsel. Het is een steun voor het hele lichaam van de vogel en helpt hem in de omringende ruimte te bewegen.
Hoe ziet een kippenskelet eruit? Onderstaande foto laat duidelijk zien hoe het bewegingsapparaat van deze vogels werkt.
Gebouw
De onderstaande foto toont een kippenskelet met de naam van de botten.
Zoals je kunt zien, is de structuur van het bewegingsapparaat van een vogel behoorlijk complex. Volgens een foto van een kippenskelet met een beschrijving van de botten zijn er verschillende interessante punten te onderscheiden.
- Deze vogel heeft geen tanden. In deze vertegenwoordigers van de dierenwereld heeft de natuur een geil proces gevormd, dat we een snavel noemen. Haar twee magen helpen haar bij het "kauwen", meer precies, bij het malen van haar eten.
- Het hele skelet kan in hoofddelen worden verdeeld: hoofd, romp, voor- en achterpoten. Het hoofd is niet bijzonder uitgesproken.
- Een kip heeft 27 wervels. Het cervicale gebied omvat 14 van hen, de borst - 7, de staart - 6.
- Een ongebruikelijk onderdeel, een kiel genaamd, bevindt zich op de borst van het vogelskelet.
- Voorpoten als zodanig ontbreken. Hun rol wordt gespeeld door vleugels.
- De vleugel wordt gevormd door: schouderblad, sleutelbeen, botten: coracoïdradius, ellepijp en opperarmbeen.
- Achterpoten - viervingerige poten met klauwen. Mannetjes hebben sporen, dit zijn benige uitgroeisels. Sommige rassen van de kippenfamilie hebben drie vingers op hun achterpoten.
- De achterpoten zijn bevestigd aan de bekkenbotten en gaan over in het onderbeen, het scheenbeen, de dij en de tarsus.
- Vrouwen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van een medullair bot, dat afwezig is bij mannen. Dit skeletelement is betrokken bij de vorming van de eierschaal.
Kippenschedel
De gedetailleerde structuur van dit deel van het skelet wordt getoond in de onderstaande foto.
De schedel van de vogel kan in twee delen worden verdeeld - hersenen engezichtsbehandeling. De eerste bestaat uit de traan-, ethmoid-, frontale, pariëtale, temporale, occipitale en wigvormige botten.
Het tweede deel (gezichts) is niet zo uitgesproken. Het wordt gevormd door de incisale, nasale, palatine, pterygoid, jukbeenderen, vierkante, vierkante jukbeenderen, maxillaire, mandibulaire en hyoid botten. De opener kan ook aan hen worden toegeschreven. De hele vogelfamilie heeft geen tanden.
De neus-, snijtand- en maxillaire botten vormen de basis van de bovenste helft van de snavel. Op de kruising met het voorhoofdsbeen is het plastisch. Dit geeft de snavel weinig mobiliteit. Het vierkante bot is verantwoordelijk voor de mobiliteit van beide helften van de snavel, waardoor ze grote stukken voedsel kunnen doorslikken.
Structuur van ledematen
De voorste ledemaat (vleugel) kan in drie secties worden verdeeld:
Het opperarmbeen heeft luchtholtes aan de binnenkant, die gevuld zijn met lucht uit een zak die zich onder het sleutelbeen bevindt
- Onderarm. Gevormd uit de radius en ulna. Er is een zogenaamde interossale ruimte tussen hen.
- De hand bestaat uit vier middenhandsbeentjes en vier gemodificeerde vingers. Sommige soorten van de kippenfamilie hebben maar drie vingers.
Het achterste lidmaat (been) bestaat uit het dijbeen, het onderbeen en de voet. Er zijn geen afzonderlijke korte botten in het tarsale gewricht. Ze zijn allemaal versmolten met de tibia en middenvoetbeenderen.
Borststructuur
In de kippenfamilie zijn de halswervels langwerpig en vormen ze het grootste deelwervelkolom. De eerste wervel van de nek sluit aan op de condylus van het occipitale bot, dat een bolvorm heeft. Door dit verschil in het occipitale gewricht kan de kop van de vogel in verschillende richtingen bewegen.
Het thoracale gebied heeft 7 wervels, waarvan sommige zijn samengesmolten en één bot hebben gevormd. Een kip heeft evenveel ribben als borstwervels.
Eén rib wordt gevormd door de wervel- en sternale botten. Er zijn twee soorten ribben bij kippen:
1. Sternale.
2. Asternaal.
In het eerste is het uiteinde verbonden met het borstbeen, terwijl het dat bij het laatste niet is. Alle caudale randen van de ribben hebben haakachtige processen die ze met elkaar verbinden. Het zijn deze processen die zorgen voor een sterke borstvogel.
Het borstbeen is goed ontwikkeld. Hier zijn veel redenen voor:
- Hierop zijn de spieren vastgemaakt die voor de vlucht zorgen.
- In de borstkas bevinden zich de organen die verantwoordelijk zijn voor het leveren van lucht aan het lichaam.
- Er is een lange kiel op het borstbeen, waarvan de grootte afhangt van de parameters van de vogel.
De wervels in het gebied van de gordel en het heiligbeen zijn samengegroeid en hun randen zijn verbonden met de bekkenbeenderen. Dit skeletachtige kenmerk van de kip vormde een goede basis voor de ontwikkeling van ledematen.
De staartsectie bestaat uit 6 wervels. Ze zijn niet bijzonder mobiel en de laatste is langwerpig. Het wordt pygostyle of stuitbeen genoemd.
De structuur van het borstgebied
Evolutie heeft ervoor gezorgd dat de ledematen van vogels veranderen in vleugels.
De vorm van de schoudergordel:
- Schakelbeen. Haarhet bovenste deel gaat over in het schouderblad.
- Coracoid bot. Heeft een buisvorm. De bovenrand is verbonden met het sleutelbeen en het schouderblad, en de onderste met het borstbeen.
- Scapula. De onderrand is verbonden met het coracoïde bot en vormt de articulaire fossa.
Structuur van het bekkengebied
Het bekken wordt gevormd uit de schaambeen-, zitbeen- en darmbeenbotten, die zijn versmolten met de sacrale en lumbale wervels. Dit skeletachtige kenmerk van de kip zorgt voor een open onderste helft van het bekken om de doorgang van eieren te vergemakkelijken.
Interne structuur van bot
De meeste zijn hol van binnen. Deze botten worden buisvormig genoemd. Ondanks hun lage gewicht zijn ze zeer duurzaam. Dit kenmerk van de botten van het kippenskelet is te wijten aan het feit dat de vogel kan vliegen, slechts weinig mensen weten dit. Vanwege het indrukwekkende aantal van dergelijke botten is het totale gewicht van het skelet van de vogel niet hoger dan 10% van het totale lichaamsgewicht.
Beenbouillon
Veel artsen raden aan om na het ontwaken rijke bottenbouillon te drinken in plaats van de gebruikelijke koffie, thee of sap. Voor de bereiding is het beter om kip te nemen.
Als je verse botten op de juiste manier kookt, kun je een gezond drankje krijgen dat de conditie van het menselijk bewegingsapparaat verbetert. De samenstelling is rijk aan vitamines en mineralen, waardoor deze bouillon een onmisbaar element is in de dagelijkse voeding van ouderen en patiënten met botten en gewrichten. Deze drank belast het spijsverteringsstelsel niet, het heeft een kalmerend effect op de darmen.
Amerikaanse onderzoekers die het effect van voedsel op het spijsverteringsstelsel bestuderen, bevestigen de voordelen van bottenbouillon. Maar ze waarschuwen dat het product van de beste kwaliteit moet worden gekozen voor de bereiding van de drank.
Beenbouillon ingrediënten
Als botten worden gekookt, geven ze collageen, proline, glucosamine, glycine, glutamine en glycine af aan kokend water. Deze stoffen hebben de volgende gunstige eigenschappen:
- Collageen - verbetert de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, vernieuwt de conditie van de huid, bevordert wondgenezing, versterkt botweefsel, nagelplaten en haar.
- Glycine - reguleert de afscheiding van maagzuur, zorgt voor een goede preventie tegen veel ziekten van het maagslijmvlies, helpt bij het verteren van vetten, wat ook de toestand van andere organen van het maagdarmkanaal beïnvloedt.
- Glucosamine met glutamine - verbetert de conditie van de gewrichten, vermindert pijn, onderhoudt een goede conditie van het darmslijmvlies.
Waarom honden geen kippenbotten mogen eten
Dit product wordt door veel eigenaren in de dagelijkse voeding van honden geïntroduceerd. Sommige eigenaren van gezelschapsdieren zijn van mening dat vogelbotten het nuttigste en meest noodzakelijke onderdeel zijn van het voer van een huisdier, dus voegen ze ze bij elke gelegenheid toe aan de voerbak van de hond. Maar deze mening is fout. Kippenbotten kunnen de inwendige organen van het dier ernstig verwonden en zelfs tot zijn dood leiden.
De meest ongevaarlijke gevolgen zijn het beschadigde slijmvliesmond, gebarsten of gebroken tanden. Het slijmvlies kan binnen een dag na het letsel herstellen en een beschadigde tand veroorzaakt pijn.
Verwondingen die granaatscherven van kippenbotten kunnen veroorzaken. Ze zijn extreem duurzaam en altijd erg scherp. Als er schade aan de luchtpijp of keelholte is opgetreden, zal het dier zeer hevige pijn ervaren. Dergelijke verwondingen kunnen interne bloedingen, ademhalingsfalen veroorzaken. Als de eigenaar deze situatie uit de hand laat lopen en het dier niet naar de dierenarts brengt, gaat het dood.
Soms treedt weefselbeschadiging op in het gebied van de maag of darmen. In dit geval begint een inwendige bloeding. Als de verwonding diep en uitgebreid is, kan maagsap of ontlasting de buikholte binnendringen. Deze situatie is erg gevaarlijk. De enige manier om een dier te redden is als het een dringende operatie nodig heeft.
In de veterinaire praktijk worden vaak gevallen waargenomen waarin kippenbotten de dikke darmholte verstoppen. De gevolgen kunnen verschillen: van een opgeblazen gevoel en darmobstructie tot overvloedig bloedverlies en bedwelming van het lichaam, leidend tot de pijnlijke dood van het dier.
Maar de hond kan nog steeds geholpen worden. Olieklysma's zullen een goede hulp zijn. Als ze de conditie van het zieke dier niet verbeteren, rest er alleen nog de operatie, waarbij het dode weefsel wordt verwijderd en het gezonde dier wordt gehecht.
Veel dierenartsen waarschuwen dat kippenbotten, vooral buisvormige botten, absoluut gecontra-indiceerd zijn voor honden. Ze weerleggen de algemene mythe dat dergelijk voedsel een waardevolle bron is vancalcium. Het dier moet dit belangrijke sporenelement samen met andere producten of vitaminecomplexen krijgen.
