Ademen is een universele eigenschap van al het leven op aarde. De belangrijkste eigenschap van het ademhalingsproces is de absorptie van zuurstof, die interageert met organische verbindingen van levende weefsels om water en koolstofdioxide te vormen. De ademhaling van planten gaat gepaard met de opname van water door het plantenorganisme en de planten stoten koolstofdioxide uit in de omringende ruimte.
Bij het ademen om energie vrij te maken, verbruikt de plant organisch materiaal, dit proces is het omgekeerde van fotosynthese, wanneer voedingsstoffen zich ophopen in plantenweefsels. Overdag produceren bijna alle planten zuurstof, maar in hun cellen vindt ook het ademhalingsproces parallel plaats, maar het verloopt minder intensief. 'S Nachts is de ademhaling van planten actiever, in tegenstelling tot fotosynthese, die, zonder toegang tot licht, stopt.
De handeling van het inademen van planten
De plantencel en daarmee de hele plant als geheel, bestaat onder de voorwaarde van een continue instroom van plastic stoffen en energie. De handeling van ademen, vanuit chemisch oogpunt, bestaat uit talrijke schakels in de keten van verwante redoxreacties die optreden tussen celorganellen en gepaard gaan met de afbraak van stoffen. De energie die vrijkomt bij het splitsen wordt gebruikt om de plant te voeden.
Externe ademhaling van planten is de uitwisseling van gassen tussen het plantenorganisme zelf en de externe omgeving door de huidmondjes van bladeren of linzen in boomstammen. De ademhalingsorganen van beter georganiseerde planten zijn bladeren, boomstammen, stengels, elk van de algencellen.
Weefselademhaling
Speciale celstructuren – mitochondriën – zijn verantwoordelijk voor cellulaire ademhaling in planten. Deze organellen van plantencellen verschillen aanzienlijk van die van dieren, wat kan worden verklaard door de eigenaardigheden van het levensproces van planten (levensstijl - gehecht, verandering in metabolisme als gevolg van veranderende omgevingsomstandigheden).
De ademhaling van planten gaat daarom gepaard met extra routes voor de oxidatie van organische elementen, waarbij alternatieve enzymen worden geproduceerd. Het ademhalingsalgoritme kan schematisch worden weergegeven als een reactie van oxidatie tot water en kooldioxide van suikers, als gevolg van de opname van zuurstof. Dit gaat gepaard met het vrijkomen van warmte, wat duidelijk te zien is tijdens het bloeien van bloemen en het ontkiemen van zaden. Plantademhaling is niet alleen de levering van energie voor de groei en verdere ontwikkeling van de plant. De rol van de ademhaling is erg belangrijk. In de tussenstadia van het ademhalingsproces worden organische verbindingen gevormd, die vervolgens worden gebruikt in het metabolisme, bijvoorbeeld pentose en organische zuren. Ademhaling en fotosynthese, ondanks het feit datzijn tegengesteld van aard, onderling verbonden, omdat ze dienen als bronnen van energiedragers als NADP-H, ATP en metabolieten in de cel. Water, dat vrijkomt bij de ademhaling, houdt in droge omstandigheden de plant tegen uitdroging. Tegelijkertijd, als het proces te intens is, kan de overmatige afgifte van ademhalingsenergie in de vorm van warmte het verlies van droge stof van een levende cel veroorzaken.
