Eencellige organismen werden pas bekend bij de mens met de komst van vergrotingsapparaten. Tegenwoordig vormen ze echter de basis van waardevol genetisch onderzoek voor de accumulatie van theoretisch materiaal over veel kwesties van biochemie, moleculaire biologie en genetica. Er zijn verschillende eencellige organismen. Champignons zijn er een van. Niet allemaal natuurlijk, maar wel een aanzienlijk deel. In dit artikel zullen we bekijken welke vertegenwoordigers zijn opgenomen in de categorie van de eenvoudigste schimmels en welke eigenschappen en kenmerken ze hebben.
Paddestoelen eencellig en meercellig: algemene kenmerken
Van alle vijf koninkrijken van dieren in het wild zijn paddenstoelen de meest ongewone. Het punt is dat het vrij eenvoudig is om de systematische positie van een plant of dier te bepalen. Bacteriën en virussen hebben een heel andere structuur, dus er kunnen helemaal geen fouten mee gemaakt worden.
En alleen paddenstoelen zijn zulke complexe organismen die lange tijd niet tot een bepaald koninkrijk behoorden. Aanvankelijk werden ze beschouwd als planten zonder chlorofyl. Latere studies toonden aan dat hun vervalproducten ureum en cellulaire bevattenwand bestaat grotendeels uit chitine. Tegelijkertijd is de spijsvertering extern en zijn veel enzymen verwant aan die geproduceerd door zoogdierorganismen.
Deze tekens spraken duidelijk over het toebehoren van paddenstoelen aan dieren. Daarnaast werd bekend dat eencellige schimmels van de afdeling myxomyceten (slijm) onder bepaalde omstandigheden in de richting van voedsel en licht kunnen bewegen. Dit bewijst nogmaals dat deze organismen en dieren een gemeenschappelijke voorouder hadden.
Dit alles leidde ertoe dat paddenstoelen werden toegeschreven aan een apart koninkrijk van dieren in het wild. Het gemeenschappelijke kenmerk voor hun identificatie was:
- aanwezigheid van eencellig meerkernig of meercellig mycelium;
- hyphae - dunne draden die kunnen verstrengelen en een mycelium en een vruchtlichaam vormen;
- heterotrofe manier van eten;
- chitine in de celwand;
- ureum in de samenstelling van afbraakproducten van stoffen;
- gebrek aan plastiden;
- reproduceren met sporen.
Tegenwoordig zijn er ongeveer 250 duizend soorten van deze organismen. Een aanzienlijk deel daarvan zijn eencellige schimmels.
Classificatie van eencellige schimmels
Met zo'n diversiteit is er behoefte aan classificatie. Daarom werden alle eencellige schimmels gesystematiseerd, waarvan voorbeelden kunnen worden gegeven als we de volledige classificatie in overweging nemen.
Er is er vandaag niet één, dus ze zijn niet hetzelfde voor verschillende auteurs. Er zijn dus 4 hoofdgroepen.
- Deuteromycetes is een andere naam voor imperfecte schimmels. Ze hebben geen seksuele voortplanting. Vertegenwoordigers: sclerotium, rhizoctonia, vele soorten candida.
- Chytridiomyceten zijn complexe eencellige schimmels, waarvan het mycelium wordt vertegenwoordigd door lang vertakte structuren die meerdere kernen bevatten. Vertegenwoordigers: olpidium, silchitrium, spizelloma's, monoblepharids en anderen. De meesten leiden een aquatische of semi-aquatische levensstijl en zijn parasieten van zee- en zoetwaterplanten en dieren.
- Zygomyceten zijn typische eencellige schimmels, sommige vertegenwoordigers van mycelium met verschillende zwakke septa. Vertegenwoordigers: mukor, trichomycetes, spinellus, zoopagalis en anderen. Onder hen bevinden zich zowel bodembewoners als parasieten van mensen, dieren en planten.
- Ascomyceten - de meeste zijn meercellig, maar er zijn ook eencellige schimmels. Voorbeelden: gist, morieljes, truffels, lijnen, parmelia en andere. Ze hebben hun naam gekregen voor de structurele kenmerken van de sporen, die ascosporen worden genoemd. Sommige vertegenwoordigers verliezen het vermogen om zich tijdens hun leven seksueel voort te planten en ze worden deuteromyceten genoemd, dat wil zeggen imperfecte schimmels.
Elke afdeling heeft zijn eigen kenmerken en kenmerken, en meer nog, de typen zijn zeer divers. Een interessante manier van leven, economisch belang is belangrijk. Daarnaast spelen paddenstoelen een belangrijke ecologische rol in de natuur.
Kenmerken van de structuur en levensstijl
Alvorens de vraag te beantwoorden: "Beschrijf de rol van eencellige schimmels in de natuur", moet men rekening houden met hun structurele kenmerken en imagoleven. Het hangt er immers van af welke betekenis ze zullen hebben voor omringende organismen, inclusief de mens.
Dus, structurele kenmerken van eencellige schimmels.
- Mycelium is ofwel helemaal niet ontwikkeld of erg zwak. Het kan meerkernig zijn of worden weergegeven door één cel met één kern.
- Voortplanting is vaak aseksueel, hoewel velen ook een seksueel proces hebben.
- Aquatische vertegenwoordigers vormen zoösporen (chytridiomycota), die met behulp van flagella vrij in het water bewegen. Ascomyceten hebben speciale organen voor sporulatie van de zak, waarin ascosporen rijpen. Hun aantal is niet groter dan acht stuks.
- Sommige bodemzygomyceten vormen mycorrhiza met boomwortels.
- Imperfecte paddenstoelen werken samen met bacteriën om de heilzame kombucha te vormen.
Over het algemeen is de structuur van bijna alle schimmels, evenals de interne cellulaire samenstelling, bijna identiek. Het maakt niet uit of het superieur of onvolmaakt is. Daarom is de classificatie altijd gebaseerd op het belangrijkste kenmerk - de reproductiemethode.
Lifestyle-kenmerken:
- De overgrote meerderheid zijn obligate of facultatieve parasieten.
- Velen hebben zich aangepast aan het leven in water of bodem.
- Sommige vertegenwoordigers scheiden een grote hoeveelheid enzymen af in de omgeving om voedsel voor zichzelf te bereiden. Zelfs zonder een vertakt mycelium geven sommige organismen dunne rhizoïden af, die zich zowel aan het substraat hechten als voedsel vangen (zuigen).
- Onder Zygomycetes zijn er speciale vertegenwoordigers - zoopagalis. EigenZe kregen hun naam voor hun vleesetende manier van leven. Ze vangen de larven van insecten, nematoden en andere protozoa met kleverige hyfen en eten ze op en verteren ze van buitenaf.
- Tijdens het leven zijn veel vertegenwoordigers (vooral gist) in staat waardevolle geneeskrachtige stoffen, enzymen en belangrijke chemische verbindingen te produceren.
Het is moeilijk om voor iedereen gemeenschappelijke kenmerken te onderscheiden in de manier van leven, omdat het aantal soorten te groot is. Daarom is het beter om stil te staan bij de meest voorkomende en belangrijkste voor een persoon.
Reproductieproces
We hebben al aangegeven dat het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de onderzochte organismen de manier is waarop nakomelingen worden voortgebracht. Reproductie van eencellige schimmels kan op drie manieren worden uitgevoerd:
- seksueel;
- vegetatief;
- seksloos.
Laten we alle opties in meer detail bekijken.
- Aseksuele voortplanting omvat de vorming van sporen binnen speciale formaties van sporangia. Dus bijvoorbeeld bij chytriden zijn dit mobiele zoösporen en bij ascomyceten - ascosporen van endogene oorsprong.
- Vegetatief voor eencellige vertegenwoordigers impliceert ontluikend. Dat wil zeggen, één cel ontluikt en wordt een onafhankelijk organisme. Dit gebeurt in gist, die over het algemeen wordt beschouwd als secundaire eencellige schimmels.
- Het seksuele proces verloopt bij verschillende soorten anders. Er zijn echter drie mogelijke opties: heterogamie, oogamie en isogamie. De essentie is in ieder geval de versmelting van kiemcellen metde vorming van een zygote. Meestal is het bedekt met een dichte schaal en ervaart het enige tijd een rusttoestand. Daarna begint mycelium zich te vormen en ontspruit een nieuw organisme. Zelfs in het geval van meercellige vertegenwoordigers is het bestaan van mannelijke en vrouwelijke delen uitgesloten. Ze praten alleen over de aanwezigheid van "+" en "-" kanten van het mycelium, die samenvloeien om een dicarion te vormen.
Natuurlijk zijn er functies die helpen bij het identificeren van sommige vertegenwoordigers. De algemene reproductiepatronen van eencellige schimmels zijn echter precies hetzelfde als hierboven beschreven.
Penicill en zijn kenmerken
Het feit dat penicillium een eencellige schimmel is, kan niet gezegd worden. Het punt is dat het behoort tot de klasse van vertegenwoordigers van schimmels, waarvan de meeste de eenvoudigste zijn in organisatie. Daarom worden dergelijke kenmerken vaak aan hem toegeschreven. Penicillium zelf, evenals zijn goede vriend, aspergillus, is echter de eigenaar van een meercellig vertakkend mycelium.
Deze paddenstoel werd in 1897 ontdekt door Ernest Duchen. Hij was het die voor het eerst de aandacht vestigde op hoe ze in Arabië een onbegrijpelijke groenachtige coating gebruikten om de wonden van paarden te genezen. Na de structuur ervan te hebben onderzocht, kwam de jonge man (en Duchenne was pas 23 jaar oud) tot de conclusie dat dit organisme een schimmel is met antibacteriële eigenschappen, omdat het coli kan vernietigen, een van de meest pathogene en schadelijke bacteriën.
Lange tijd luisterde niemand naar zijn ontdekking. In 1949 bewees Vlamingantiseptische en antibacteriële eigenschappen van deze schimmel, en de verdienste van Duchenne werd erkend, hoewel na de dood van de laatste.
Het belangrijkste bestanddeel dat wordt gebruikt om penicilline te maken, is een antibioticum dat tijdens de levensduur van het lichaam wordt aangemaakt.
Schimmelpaddestoelen
Als je de vraag beantwoordt: "Beschrijf de rol van eencellige schimmels in de natuur", dan kunnen we niets zeggen over andere schimmelvertegenwoordigers. De meeste nestelen zich immers op de grond, waardoor deze een grijsachtige of blauwachtige tint krijgt in de vorm van een plaquette. In dit geval vindt de afbraak van dood organisch materiaal plaats. Daarom spelen deze paddenstoelen in de natuur de rol van een soort oppassers.
De volgende vertegenwoordigers zijn erg belangrijk voor een persoon:
- aspergillus;
- penicilline;
- "edelrot";
- "edele schimmel".
Ze zijn allemaal actieve deelnemers aan het proces van het maken van zeldzame en heerlijke kazen, wijnen, voedseladditieven, antibiotica en andere waardevolle stoffen.
Mukor
De meest typische vertegenwoordiger van de beschouwde organismen is mucor. Een eencellige schimmel die een vrij groot, vertakkend mycelium heeft, maar gevormd wordt door slechts één cel. Het heeft geen partities. Verwijst naar schimmels van de afdeling Zygomycetes.
Het is moeilijk om deze paddenstoel nuttig te noemen, omdat de belangrijkste verdienste voedselbederf en de vorming van talrijke mucormycose is. Sommige soorten worden echter nog steeds door mensen gebruikt om"Chinese gist". Dit is een speciaal zuurdesem dat wordt gebruikt om bepaalde voedingsmiddelen te bereiden. Sojakaas bijvoorbeeld. Sommige soorten slijm zijn een bron van enzymen en antibiotica.
Op de bodem en producten vormen kolonies van deze schimmels een donzige laag van beige en grijs, duidelijk zichtbaar voor het blote oog.
Gist
Eencellige schimmels omvatten ook zo'n vertegenwoordiger als een gistzwam. Deze organismen moeten echter als secundair eencellig worden beschouwd, omdat ze in meerjarige kolonies leven. Het mycelium van elke vertegenwoordiger is eencellig, zonder partities. Maar het nauw samenleven van meerdere vormen tegelijk doet denken aan meercelligheid.
Over het algemeen is gist een zeer nuttige paddenstoel. Niet allemaal natuurlijk, maar veel wel. Dus sinds de oudheid hebben mensen ze gebruikt voor het bakken van brood, het maken van wijn en het brouwen. Nog eens 6000 jaar geleden voor Christus. e. deze wezens werden in heel Egypte gebruikt.
Het brood werd gebakken met de restjes van de oude zuurdesem. Dit leidde tot de degeneratie van de cultuur, het werd volledig genetisch zuiver en homogeen. Daarom zijn er tegenwoordig zulke "rassen" van gist die niet door evolutie in de natuur zijn gecreëerd, maar het resultaat waren van menselijke economische activiteit.
Een interessant kenmerk van gist is dat het een facultatieve parasiet is. Dat wil zeggen, in de aanwezigheid van zuurstof ademen ze het vrijelijk in, waarbij koolstofdioxide vrijkomt. Maar zelfs onder anaërobe omstandigheden verdwijnen ze niet, oxiderende suikers (fermentatie).
Verschillende soorten gist kunnen verschillende substraten verwerken. Sommige kunnen alleen eenvoudige suikers, hexosen, fermenteren. Maar er zijn er die niet alleen koolhydraten verwerken, maar ook eiwitten, lipiden, carbonzuren.
Die producten die worden uitgescheiden als gevolg van de vitale activiteit van deze schimmels zijn belangrijk voor een persoon. Namelijk:
- diacetyl;
- isoamylalcohol;
- foezeloliën;
- dimethylsulfide en anderen.
De combinatie van deze stoffen bepa alt de kwaliteit van de producten. Dit heeft rechtstreeks invloed op de organoleptische eigenschappen ervan.
Parasitaire eencellige vertegenwoordigers van schimmels
Onder de parasieten zijn de gevaarlijkste eencellige die welke schimmelinfecties bij mens en dier veroorzaken, evenals verschillende schimmels en rot in planten.
- Trichophyton en microsporum zijn twee soorten die bij mensen ernstige huidziekten veroorzaken.
- Paddestoelen van het geslacht Candida - veroorzaken de ziekte candidiasis.
- Dermatofyten - schimmels die ziekte van de nagelplaat veroorzaken - onychomycose.
- Piedra, exophila, malaziza - veroorzaken verschillende korstmossen op delen van het lichaam.
- De zwarte hari-schimmel veroorzaakt een ziekte die zich manifesteert als een zwarte laag op de tong van mens en dier.
- Phytophthora is een gevaarlijke schimmel die planten infecteert en de vorming van zwartrot op wortels en bladeren veroorzaakt.
En dit is nog steeds een onvolledige lijst van die vertegenwoordigers die pathogeen, schadelijk en extreem gevaarlijk zijn voor de gezondheid en de gewassen.
De rol van eencellige schimmels in de natuur
Als voor jeer is een taak van een dergelijk plan: "Beschrijf de rol van eencellige schimmels", dan moeten allereerst de pluspunten worden geïdentificeerd. We hebben ze hierboven vaak genoemd:
- gebruikt in de chemische industrie;
- in voedsel;
- dienen voor de bereiding van landbouwvoer;
- zijn natuurlijke afbrekers van organische stoffen, dat wil zeggen, verplegers enzovoort.
Maar we mogen ook de minnen niet vergeten, die ook veel zijn. De meeste eencellige schimmels zijn immers parasitaire organismen.
