Water is de meest voorkomende stof ter wereld. Het maakt deel uit van elke levende cel en is dus van groot belang voor het in stand houden van het leven op aarde. We weten veel over water, maar we hebben nog steeds niet alle mysteries opgelost.
Water is altijd om ons heen
Waterbalans is de basis van het leven op onze planeet. Het meeste op aarde bestaat uit oceanen en zeeën. Ze bevatten 97% van deze stof. De overige 3% zijn rivieren, meren, vijvers, grondwater en dampvormig water in de atmosfeer. Planten en dieren consumeren elke dag levengevend vocht om in hun levensonderhoud te voorzien.
Water is een integraal onderdeel van het menselijk lichaam. Elk van onze cellen is meer dan de helft van deze vloeistof. Het bloed dat door onze aderen stroomt, bestaat voor 82% uit water. Spieren en huid bevatten 76% hiervan. Verrassend genoeg bevatten zelfs botten in hun samenstelling tot 30% water. Het laagste geh alte aan tandglazuur is slechts 0,3%.
De totale watermassa op planeet Aarde is meer dan 2.000.000.000 miljoen ton.
Wat zijn de 3 toestanden van water in de natuur?
Op de vraag "Wat is"water?" Bijna iedereen antwoordt zonder aarzelen: "Het is een vloeistof!" We zijn tenslotte gewend om de vloeibare toestand van water in de natuur te zien. Maar in feite kan het verschillende vormen hebben die radicaal van elkaar verschillen.
Water komt in drie staten:
- vloeibare vorm;
- damptoestand;
- vaste aggregaatvorm - ijs.
Water is vloeibaar
De vloeibare toestand van water in de natuur komt het meest voor bij ons. In deze vorm kan H2O variëren van 0 tot 100 graden Celsius. Het is deze geaggregeerde toestand die water heeft in rivieren, zeeën, oceanen en tijdens regen.
Deze transparante substantie heeft geen smaak, geen geur, geen eigen vorm. Vloeistof lijkt het meest buigzaam, maar heeft tegelijkertijd een enorme kracht. De vloeibare toestand van water in de natuur geeft het het vermogen om veel stoffen op te lossen. Waterstromen kunnen rotsen vernietigen, grotten creëren en zo het oppervlak van de planeet veranderen.
Vloeibare vorm H2O wordt overal in het dagelijks leven gebruikt. Ten eerste moet elk levend wezen, inclusief de mens, elke dag een bepaalde hoeveelheid water consumeren. Ten tweede hebben we het nodig om de hygiëne te handhaven. We nemen elke dag een bad of douche, wassen onze handen meerdere keren per dag, verbouwen groenten en fruit in onze tuinen, voorzien ze van water en wassen onze kleren. Zonder zelfs maar na te denken, gebruiken we vloeibaar water voor al deze procedures.
IJs is vast water
N2O uitvloeistof verandert in een vaste toestand van aggregatie wanneer de temperatuur onder 0 graden Celsius da alt. Het is interessant dat bijna alle objecten in volume afnemen wanneer ze worden afgekoeld, en water daarentegen uitzet wanneer het bevriest. Als dat zo is, is het transparant en kleurloos. Als het bevriest, kan het wit worden doordat luchtdeeltjes in het ijs terechtkomen.
Bij dezelfde kristalstructuur kan ijs veel verschillende vormen hebben. De vaste toestand van water in de natuur bestaat uit gigantische ijsbergen, een glanzende korst van ijs op een rivier, witte sneeuwvlokken, ijspegels die op daken hangen.
IJs is van groot belang voor de menselijke economische activiteit en heeft een grote invloed op het in stand houden van de vitale activiteit van veel organismen. Als een rivier bijvoorbeeld bevriest, vervult deze een beschermende functie, waardoor het reservoir niet verder bevriest en zo de onderwaterwereld wordt beschermd.
Maar ijs kan ook verwoestende natuurrampen veroorzaken. Bijvoorbeeld hagel, ijsvorming op gebouwen en vliegtuigen, bevriezing van de grond, vallend ijs.
In het dagelijks leven gebruiken we bevroren water als koelmiddel en gooien we kleine ijsblokjes in drankjes om ze af te koelen. Op deze manier kunnen voedsel en medische bereidingen worden gekoeld.
Waterdamp
Door de vloeistof te verwarmen tot 100˚C, kunnen we de overgang naar de gasvormige toestand van water zien. In de natuur kunnen we dergelijk water tegenkomen in de vorm van wolken, mist, verdamping boven rivieren, meren en zeeën wanneer het weer verandert of gewoon toeneemtvochtigheid.
Er zijn altijd waterdruppels in de atmosfeer, waardoor ze op gewicht kunnen blijven. We kunnen de aanwezigheid van vocht in de lucht alleen opmerken als het toeneemt en er wolken of mist verschijnen.
Vaak kan de gasvormige toestand van water nuttig zijn in het dagelijks leven. Een persoon gebruikt stoom om het strijken na het wassen gemakkelijker te maken. Onlangs zijn er speciale apparaten verschenen, waarvan de basis de vorming van waterdamp is. Dit zijn stoomgeneratoren. Ze hebben veel functies, waarvan de belangrijkste de strijd tegen vervuiling en microben is. Ook kan het verdampingsproces worden gevolgd aan de hand van het voorbeeld van de werking van een huishoudelijke luchtbevochtiger.
De overgang van water van de ene toestand naar de andere speelt de rol van een grootschalig zuiveringsproces. Alleen tijdens verdamping, bevriezing en ontdooiing kunnen grote hoeveelheden water zichzelf zuiveren.
Water in elke geaggregeerde staat is de hoogste waarde. De bedoeïenen, die een nomadisch leven leiden in de woestijnen, zeggen dat het meer waard is dan goud. Maar zelfs degenen die geen problemen hebben met een gebrek aan water, begrijpen het grootste verband tussen water en het leven.
